Alphonse Mellot - La Moussière

Alphonse Mellot senior is de waardige afstammeling van een illustere familie van wijnhandelaren. Aan het einde van de jaren 80 neemt Alphonse Mellot een beslissende wending en richt hij Domaine La Moussière op, inAppellatie . Gepassioneerd en nieuwsgierig maakt hij er al snel een onmisbare referentie van, met frisse, verfijnde en perfect uitgevoerde cuvées, zoals La Moussière, Génération, Grands-Champs of La Demoiselle.

Het domein van ongeveer 50 hectare, gelegen in de gemeente Sancerre in de Loirevallei,wordt geleid door de nieuwe generatie, aangezien Alphonse Mellot senior enkele jaren geleden werd opgevolgd door zijn zoon... Alphonse Junior, de negentiende met die naam, en zijn dochter Emmanuelle. Een geniaal duo dat geen concessies doet om het allerbeste te bereiken: biologische en biodynamische wijnbouw, oogsten op het moment van optimale rijpheid, lage opbrengsten, handmatige oogst, nauwkeurige en rigoureuze wijnbereiding. Sinds 2005 beheert Alphonse Mellot jr. ook het Domaine des Pénitents in de IGP Côtes de la Charité, op slechts 35 kilometer van de Sancerre-vestigingen van de familie. Een wijngaard van 18 hectare beplant met Chardonnay en Pinot Noir op kalksteen met entroque, op het zuiden gelegen, beheerd volgens dezelfde kwaliteitscriteria om twee cuvées te leveren die zijn geclassificeerd als IGP en die niet onderdoen voor die van het hoofddomein.