Een authentieke Sancerre, afkomstig van een uitzonderlijk terroir, die aromatische elegantie combineert met een verfijnde structuur. Hij zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers bekoren en na enkele jaren rijping aan finesse en diepgang winnen.
Koop je Reverdy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur
Neus
Mooie aromatische elegantie van rode en zwarte vruchten (rijpe kersen, morellen), tonen van zoethout en zoete kruiden, subtiele hout- en vanilletonen.
Smaak
Veel karakter, een dichte en evenwichtige structuur, zijdezacht, zachte en rechtlijnige tannines, prachtige lengte.
Serveren
AT 14-15°C
Openen
1 uur voor
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij geroosterd gevogelte, vlees met saus, gegrilde gerechten of zelfs een chocoladedessert...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiebedrijf van 14 hectare, beheerd door Pascal Reverdy, wordt zorgvuldig bewerkt met veel respect voor het milieu, zonder zich echter biologisch te noemen. De witte wijn Terre-de-Maimbray, afkomstig van een terroir uit het Kimméridgien dat vergelijkbaar is met dat van Chablis, is een mooie kennismaking. Dit is een van de beste prijs-kwaliteitverhoudingen van Sancerre.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Het dorp Maimbray wordt omringd door steile hellingen met Kimmeridgiaanse mergelbodems. Na het overlijden van haar echtgenoot Nicolas in 2007 nam Sophie Reverdy samen met haar zwager Pascal het familiebedrijf (17,8 ha) over. In 2019 kwam Victorien, de zoon van Pascal, bij het domein werken, gevolgd door Benjamin, de jongste zoon, in 2023.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2026 gids) 92/100 Favoriet
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
À Nicolas heeft een hoge concentratie en een uitgesproken tanninestructuur en heeft twee jaar flesrijping nodig om zijn finesse en diepte te onthullen.
Over het domein:
Op hun domein in Sury-En-Vaux produceren Pascal Reverdy en zijn schoonzus Sophie een assortiment karaktervolle witte wijnen, met een fruitige en subtiel minerale smaak en een rokerige afdronk. 2020 belichaamt de verschuiving naar meer bloemige en soepele rode wijnen, als gevolg van reflecties over de gedeeltelijke vinificatie van hele druiventrossen. De komst van Pascals zoon Victorien, een jonge oenoloog, geeft de wijnen een onmiskenbare impuls. Zoals de cuvée A Nicolas, die de afgelopen jaren is verfijnd tot een diepere en ongekunstelde wijn.
Ontdek andere wijnen van het domein
