Matthias et Emile Roblin - Ammonites 2018
92/100
Wine Enthusiast
„Deze wijn, die zijn naam ontleent aan de fossielen waaruit een groot deel van de bodem van Sancerre en omgeving bestaat, is rijk en heeft een romige textuur met tonen van geroosterd brood die voortkomen uit de rijping op eikenhout. Een zachte zuurgraad geeft de rijpe witte vruchten een sprankelend accent. Een mooi uitgebalanceerde wijn die vanaf 2021 gedronken kan worden.” (Wine Enthusiast)
Koop je Roblin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Fris en rijk aan exotisch fruit
Smaak
Elegant en verfijnd, een prachtige uitdrukking van de Sauvignon met citroenachtige tonen
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrilde schaaldieren zoals kreeft en uitzonderlijke vis- en gevogeltegerechten...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De broers Roblin, die een gestage groei doormaken, bieden wijnen van een zeer constante kwaliteit aan, afkomstig van een wijngaard van 17 hectare, die voornamelijk verspreid ligt over de terroirs met witte grond, maar ook in de heuvelachtige gebieden van Maimbray en Sury-en-Vaux. Het is een domein waar de prijs-kwaliteitverhouding uitstekend is.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Matthias Roblin nam in 2000 dit familiebedrijf over, waarvan de oorsprong teruggaat tot de 18e eeuw. Zijn broer Émile voegde zich zes jaar later bij hem. De wijngaard strekt zich uit over 19 ha en wordt bewerkt volgens de principes van „duurzame landbouw met een biologische inslag”.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2020) 92/100
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Deze wijn, die zijn naam ontleent aan de fossielen waaruit een groot deel van de bodem van Sancerre en omgeving bestaat, is rijk en heeft een romige textuur met tonen van geroosterd brood die voortkomen uit de rijping op eikenhout. Een zachte zuurgraad geeft de rijpe witte vruchten een sprankelend accent. Een mooi evenwichtige wijn die vanaf 2021 gedronken kan worden.