Domaine Vincent Pinard

AppellatieD omaine Vincent Pinard, gelegen in Bué, is een eeuwenoud familiedomein en een van de beste in de regio.

In het hart van de Sancerrois streek, op de heuvels van Bué, strekken de wijngaarden van Domaine Vincent Pinard zich uit over 17 hectare kalksteen en klei-kalksteen terroirs. Domaine Vincent Pinard heeft altijd gekozen voor biologische teeltmethoden en heeft nooit chemische behandelingen gebruikt. Veel van het werk in de wijngaard wordt met de hand gedaan, net als de oogst, met kleine opbrengsten. Het vinificatieproces wordt geleid door lage-interventieprincipes en wordt heel natuurlijk uitgevoerd, met veel expertise. De wijngaard wordt sinds een jaar biologisch-dynamisch bewerkt.

De wijnen van Domaine Vincent Pinard worden gekenmerkt door een prachtige frisheid en grote authenticiteit.