Domaine Vincent Pinard

Het domein Vincent Pinard, gelegen in Bué, is een eeuwenoud familiebedrijf dat tot de beste domeinen vanAppellatie behoort.

In het hart van de Sancerrois, op de heuvels van Bué, strekt de wijngaard van Domaine Vincent Pinard zich uit over 17 hectare kalkrijke en klei-kalkrijke bodems. Domaine Vincent Pinard geeft de voorkeur aan een biologische teeltmethode en heeft altijd elk gebruik van chemische behandelingen verboden. Een groot deel van het werk in de wijngaard gebeurt met de hand, net als de oogst, met kleine opbrengsten. Geleid door principes van minimale interventie, gebeurt de wijnbereiding op zeer natuurlijke wijze, met een grote vakkundigheid. Sinds een jaar wordt de wijngaard biodynamisch bewerkt.

De wijnen van Domaine Vincent Pinard worden gekenmerkt door een prachtige frisheid en een grote authenticiteit.