1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Château de Chaintres - Cuvée des Oratoriens 2010

Château de Chaintres - Cuvée des Oratoriens 2010

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5
1/5 (1 klanten)

Opmerkingen: Vins & Terroirs Authentiques 15,5/20
De zeer lichtgouden kleur van deze Saumur maakt plaats voor een neus met aroma's van wit fruit. De lange en volle smaak onthult citrusvruchten, zoals grapefruit. Hij past uitstekend bij gegrilde vis en kaas. Nu al te proeven!

Koop je Chaintres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Chaintres

Cuvée

Cuvée des Oratoriens

Jaartal

2010

Benaming

Saumur blanc

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Kalkhoudende klei

Wijnbouw

biologisch bewerkte wijngaard (in omschakeling)

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

directe persing van hele druiventrossen, inheemse gist, lange gisting (ongeveer 3 maanden) in vaten van 2 tot 4 wijnen

Rijping

14 tot 15 maanden in vaten en vervolgens 3 tot 4 maanden in tanks

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

zeer lichtgouden kleur

Neus

met aroma's van wit fruit

Smaak

lang en vol, laat ons aroma's van citrusvruchten ontdekken, zoals grapefruit

Serveren

bij 12-14°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Un blanc sec &agrave; consommer en accompagnement de poissons chauds (coquilles Saint Jacques, Homard grill&eacute;&hellip;) et de p&acirc;tes cuites...<br/>

Meer informatie op Château de Chaintres

Meer informatie op Saumur blanc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

De komst van de getalenteerde Jean-Philippe Louis als technisch directeur geeft een nieuwe impuls aan deze slapende schoonheid in de Saumurois, want hier vinden we klei-kalksteenbodems en een gunstige zoninstraling. De 2018-wijnen luiden de wederopstanding van het domein in, met een rode cuvée van oude wijnstokken met een vlezige fruitigheid. De Clos-des-Oratoriens, een witte wijn, heeft nog wat meer tijd nodig. Wordt vervolgd!

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit domein ligt voornamelijk op percelen rond de piton van Sancerre. Het werd in 2007 aangekocht door het huis Joseph Mellot en beslaat 18,5 ha.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

1/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. GIOVANNI F. Gepubliceerd op 16/12/2013

Er is alleen maar hout...

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...