Château de Chaintres - Cuvée des Oratoriens 2008
Opmerkingen: Vins & Terroirs Authentiques 17,5/20
Deze wijn is afkomstig van de oudste wijnstokken (meer dan 60 jaar) die aan de voet van de Clos des Oratoriens zijn aangeplant, op een diepe klei-kalkbodem. Hij rijpt 14 maanden in eikenhouten vaten en opent met fruitige geuren, vermengd met krachtigere tonen. De smaak, met aroma's van rood fruit, komt elegant en verfijnd tot uiting.
Koop je Chaintres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
een mooie, heldere robijnrode kleur
Neus
met aroma’s van rode en zwarte bessen: framboos, braam, zwarte bes, en kruidige nuances: nootmuskaat, zoethout
Smaak
met aroma's van rode vruchten, komt elegant en verfijnd tot uiting
Serveren
bij 12-14°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2013
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
Un rouge digne d’accompagner vos viandes les plus goûteuses...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
De komst van de getalenteerde Jean-Philippe Louis als technisch directeur blaast deze slapende schoonheid uit de Saumur-streek nieuw leven in, want hier vinden we klei-kalkbodems en een gunstige zoninstraling. De 2018-wijnen luiden de wederopstanding van het domein in, met bij de rode wijnen een cuvée van oude wijnstokken met een volle fruitigheid. De Clos-des-Oratoriens, een witte wijn, vraagt om wat meer geduld. Wordt vervolgd!
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein ligt voornamelijk op percelen rondom de Piton de Sancerre. Het werd in 2007 aangekocht door het huis Joseph Mellot en beslaat 18,5 ha.
Ontdek andere wijnen van het domein
