Château de Chaintres - Cuvée des Oratoriens 2008
Notities : Authentieke wijnen 17,5/20
Deze wijn is afkomstig van de oudste wijnstokken (meer dan 60 jaar oud) aangeplant onderaan de Clos des Oratoriens, op diepe klei-kalksteenbodem. De wijn rijpte 14 maanden op eikenhout en opent met fruitaroma's die zich mengen met meer viriele tonen. In de mond zijn de aroma's van rood fruit elegant en verfijnd.
Koop je Chaintres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
een mooie diepe robijnrode kleur
Neus
aroma's van rood en zwart fruit: framboos, braam, zwarte bes, kruidige nuances: nootmuskaat, zoethout
Smaak
met aroma's van rood fruit, drukt elegantie en finesse uit.
Serveren
bij 12-14°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2013
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Un rouge digne d’accompagner vos viandes les plus goûteuses...<br/>
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
De komst van de getalenteerde Jean-Philippe Louis als technisch directeur heeft nieuw leven geblazen in deze slapende schoonheid van de Saumur regio, waar de bodem bestaat uit klei-kalksteen en de zon vriendelijk is. De wijnoogst van 2018 luidt de wederopstanding van het domein in, met een volle, fruitige cuvée van oude wijnstokken. Voor de witte Clos des Oratoriens is meer geduld nodig. Blijf kijken!
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein ligt voornamelijk op percelen rond de piton van Sancerre. Het werd in 2007 aangekocht door Joseph Mellot en beslaat 18,5 hectare.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
