1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Clos Maurice - Saumur wit Eenhoorn 2023

Clos Maurice - Saumur blanc Licorne 2023

90/100

RVF

chenin
mineraal
evenwicht
oprechtheid

"Echt Pareltje voor deze witte Saumur van grote zuiverheid".

"Fijn getoast door zijn rijping op hout, een watertandende, half-bodied Chenin, prachtig los in de mond tot aan een frisse, slanke, prachtig briljante afdronk. Een domein om in de gaten te houden". (La Revue du Vin de France n°692 - juli-augustus)

Koop je Clos Maurice wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Clos Maurice

Cuvée

Licorne

Jaartal

2023

Benaming

Saumur blanc

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Terroirs

Klei-kalksteen op vuursteen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig, bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Directe persing, spontane gisting met inheemse gisten in vaten

Rijping

7 maanden in vat

Mate van alcohol

13.5%

Organisch

Ja

Oog

Goudgeel

Neus

Fruitig, citrus, witte bloemen, boter- en briochetoetsen

Smaak

Knisperend, fris en levendig, met minerale toetsen en een lange, evenwichtige afdronk.

Serveren

OP 11°C

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gevogelte, kalfsvlees, zeevruchten, Aziatische gerechten...

Meer informatie over Clos Maurice

Meer informatie over Saumur blanc

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnclassificatie (gids 2024) 90/100 (zomerbeoordeling)

Over wijn:

Fijn getoast door zijn rijping op hout, een watertandende Chenin, halfvol, met een heerlijke zachtheid in de mond tot een frisse, slanke, briljante afdronk. Een domein om in de gaten te houden.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...