Jeanne Germain - Saumur-Champigny La Foulée 2022
90/100
Robert Parker
"Van vader op dochter, een exclusieve cuvée die je zeker moet proeven!"
Jeanne Germain presenteert ons deze cuvée die puur genot is: een Cabernet Franc die op zachte wijze is gewonnen uit kleigrond. Deze wijn is gemaakt zonder toegevoegde zwavel, ongefilterd en gerijpt in oude vaten, en heeft een mooie, verleidelijke fruitigheid. De smaak is vol, met soepele tannines en een frisse afdronk.
Koop je Jeanne Germain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Ruby-kleurige jurk
Neus
Fruitig, met tonen van rode bessen
Smaak
Mooie diepte, frisheid en knapperige rode bessen
Serveren
AT 15-17°C
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrild rood vlees, gevogelte, een schaal met vleeswaren en kaas ...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2024 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
La Foulée 2022, acht maanden gerijpt in gebruikte vaten en in één enkele houten kuip van 12 hectoliter, is afkomstig van wijngaarden op kleigronden. Hij heeft een ingetogen bouquet van donkere wilde bessen, bloemen en kruiden. In de mond is deze mediumvolle wijn rond en soepel, maar heeft hij een enigszins strak karakter met gestructureerde tannines en een lange, minerale afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Proeverij Tijdschrift
Over het domein:
Van haar vader heeft ze de liefde voor het land en de bodem geërfd. In de streek rond Saumur roept de naam Germain natuurlijk het beroemde domein Les Roches Neuves in Varrains in herinnering. Jeanne, de jongste dochter van de charismatische Thierry Germain, begon haar verhaal vier jaar geleden met Ben en Comtesse, twee Ardennerpaarden, in de landbouw met trekdieren. Het is haar vader die haar de gevoeligheid en het karakter heeft bijgebracht waarmee ze de grond kan bewerken met deze twee grote kerels: in totaal zeven hectare van Les Roches Neuves en acht andere domeinen in de Angers-streek. Maar om zich volledig te ontplooien ontbrak het Jeanne nog aan wat wijnbereiding. Daar is ze sinds 2019 mee bezig. In 2020 brengt ze dan ook haar tweede Foulée uit, een heerlijke microcuvée van zacht geëxtraheerde cabernet franc.