1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine des Deux Vallées - Savennières wit 2022

Domaine des Deux Vallées - Savennières blanc 2022

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)

1*Étoile

Hachette

evenwicht
witte vruchten
spanning

"De Heilige Graal voor chenin liefhebbers op de fantastische terroirs van Savennières".

"Tonen van wit fruit, gekonfijt geel fruit en citrusvruchten, intensiteit, evenwicht, volume en spanning: dit is een doeltreffende en zeer goed gemaakte Savennières, die zowel rijpheid als finesse vertoont". (Le Guide Hachette des Vins 2025).

Koop je Deux Vallées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine des Deux Vallées

Jaartal

2022

Benaming

Savennières

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Terroirs

Schalige leem, zandstenen ondergrond

Wijnbouw

Gecertificeerd hoge ecologische waarde

Oogst

Handleiding met opeenvolgende sortering van chenindruiven tot gouddruiven

Wijnmaken

Traditionele en zorgvuldige fermentatie in roestvrijstalen vaten bij lage temperatuur

Rijping

In eiken vaten

Mate van alcohol

13.5%

Oog

Een fijne, diepe kleur met een prachtige glans en fonkeling

Neus

Intens, met aroma's van wit fruit, gekonfijt geel fruit en citrusvruchten.

Smaak

Dynamische aanval, volume en spanning, goed uitgebalanceerd

Serveren

Tussen 9° et 11°C

Drinken vóór

2030

Bewaker

A boire pour son fruit dans les 5 ans mais peut se conserver 10 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met fijne vis in roomsaus, kreeftenfondant, mosselen met saffraan, aspergevelouté, quenelles...

Meer informatie over Domaine des Deux Vallées

Meer informatie over Savennières

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (Guide 2025) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Tonen van wit fruit, gekonfijt geel fruit en citrusvruchten, intensiteit, evenwicht, volume en spanning: dit is een doeltreffende en zeer goed gemaakte Savennières, die zowel rijpheid als finesse uitstraalt.

Over het domein:

René Socheleau en zijn zoon Philippe namen dit domein van 44 hectare over en herstructureerden het in 2001. Ze bouwden een nieuwe wijnmakerij op de corniche van de Anjou, met uitzicht op de valleien van de Loire en de Layon. Hun wijnen staan regelmatig in de Guide.

Aan het laden...