Domaine FL - Savennières Roche aux Moines 2018
95/100
James Suckling
95/100
Decanter
«Een zeer intense neus van gesneden peer, die even de tijd nodig heeft om tonen van citroenschil en bloemen te onthullen. Dit is een krachtige, droge Chenin Blanc die neigt naar weelderigheid, maar waarvan de bijna scherpe zuurgraad hem strak in toom houdt. Daarna volgen complexe kruidigheid en mineraliteit in een gedurfde en zeer zuivere afdronk.» (James Suckling 2021)
Koop je Domaine FL wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgeel, met glanzende schitteringen
Neus
Elegant en complex, witte vruchten (peer), levendige mineraliteit
Smaak
Verfijnd en complex, mooie rondheid en volheid, lange afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Serveer met paling uit de Loire, filet mignon met Noilly-saus, zee-egels in appelgelei, mozzarella met truffel...
Decanter
Wijn met een score van 95/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Een elegante, ingetogen neus met een levendige mineraliteit. De intensiteit komt duidelijk naar voren in de smaak, met tonen van steenvruchten. Een lange, frisse en complexe afdronk.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 95/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Een zeer intense neus van gesneden peer, die even de tijd nodig heeft om tonen van citroenschil en bloemen te onthullen. Dit is een krachtige, droge Chenin Blanc die neigt naar weelderigheid, maar waarvan de bijna scherpe zuurgraad hem strak in toom houdt. Daarna volgen complexe kruidigheid en mineraliteit in een gedurfde maar uiterst zuivere afdronk.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Gepubliceerd op 27/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein