1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine FL - Savennières Chamboureau 2013

Domaine FL - Savennières Chamboureau 2013

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

92/100

Decanter

chenin
mineraal
gele vruchten
vis
klaar om te drinken

"Neus van rijp steenfruit en citrus met een vleugje eikenhout. Mooie structuur, complex en rijk met een zeer frisse afdronk". (Decanter) Een complexe, harmonieuze cuvée, gemaakt van een selectie oude percelen rondom het gelijknamige Château. Klaar om te drinken, past goed bij vis zoals zeebaars met citrusfruit of rode mul met kruiden.

Koop je Domaine FL wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine FL

Cuvée

Chamboureau

Jaartal

2013

Benaming

Savennières

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Chenin

Terroirs

Een selectie van percelen geteeld op zandleembodem op een ondergrond van vulkanisch gesteente (rhyoliet). Het perceel is omringd door stenen muren en heeft een lichte zuidwestelijke helling.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Alcoholische gisting in eiken vaten, na statische koude bezinking. Malolactische gisting niet uitgevoerd om spanning te behouden.

Rijping

12 maanden op fijne droesem, in 228L nieuwe eiken vaten (10%) en van 1 tot 8 wijnen, daarna 6 maanden in roestvrijstalen vaten. Regelmatig roeren van de droesem.

Mate van alcohol

12,25%

Organisch

Ja

Oog

Lichtgeel met schitterende highlights

Neus

Expressief van gestoofd fruit, steenfruit en citrusfruit

Smaak

Rond en rijk, geel of zelfs exotisch fruit, goede aromatische persistentie, minerale spanning op de afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Serveer met vis, zeebaars met citrusvruchten, rode mul met kruiden, asperges, Comté kaas, Savoie tomme, Aziatische keuken...

Meer informatie over Domaine FL

Meer informatie over Savennières

Decanter

Decanter

Wijn gewaardeerd 92/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Een neus van rijp steenfruit en citrus met een vleugje hout. Mooie structuur, complex en rijk met een zeer frisse afdronk.

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3.2/5

op 4 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN SEBASTIEN C. Gepubliceerd op 15/04/2023

Heeft in nervositeit verloren wat het heeft gewonnen in rondheid en nootachtige tonen. Lange, zachte afdronk

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. HERVE T. Gepubliceerd op 05/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. JED D. Gepubliceerd op 17/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE F. Gepubliceerd op 22/09/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...