Dog Point - Malborough Chardonnay 2021
94/100
James Suckling
93/100
Wine Enthusiast
90/100
Vinous
"Een uitstekende biologische Chardonnay uit Nieuw-Zeeland!
"Chardonnay 2021 is een pittige, krachtige kleine wijn. Hij biedt een fruitige zoetheid die gepaard gaat met knapperige, heldere, citrusachtige zuren die zorgen voor stevigheid op de afdronk. Hij onderging een 100% wilde gisting op vat voordat hij 18 maanden op de wijnmoer lag. Dit zorgt voor zachte smaken van wit steenfruit en citrus. 2024-2029" (Vinous 2024) - Schroefdop
Koop je Dog Point wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diepe strokleur, schitterende schijf
Neus
Een opvallend frisse expressie, met geuren van vers citrusfruit, hazelnoot en lichte botertonen.
Smaak
Verkwikkende, frisse aanzet, met aroma's van gele citroen, schil, gecompliceerd door zilte smaken, goede zuurgraad, romige textuur op de afdronk met tonen van toast.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Lekker met sushi, zalm met zoutkorst, asperges in crème...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over wijn:
Subtiele aroma's van geroosterde lucifersstokjes en geroosterde walnoten zitten net boven de citroen- en toastaroma's, zonder ze te overheersen. In de mond is de levendige, citroenachtige zuurgraad een welkom tegenwicht voor de rijkdom van het eikenhout en de room, die uitmondt in een lange afdronk.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Over wijn:
Chardonnay 2021 is een pittige, krachtige kleine wijn. Hij biedt een fruitige zoetheid die gepaard gaat met een verkwikkend, helder, citrusachtig zuurtje dat zorgt voor stevigheid op de afdronk. Dit effect is het resultaat van een hoge incidentie van geroosterde bessen, wat een kenmerk is van de Mendoza kloon en bijzonder overheersend was in 2021. De wijn onderging een 100% wilde gisting op vat en lag daarna 18 maanden op de wijnmoer. Dit zorgt voor zachte smaken van wit steenfruit en citrus. 2024-2029
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Over wijn:
Aroma's van citroen, gele appel en acacia, gevolgd door schelpdieren, kaaskorst en een hint van hooi en champignon. Medium body met verfrissende zuren. Pittige lagen van fascinerende complexiteit. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren. Schroefdop.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
