"Iets rijker dan de 2015 (ook bekend onder de naam Tinto, de rode wijn van het domein), maar met dezelfde tanninestructuur en een fris gevoel, heeft hij ook een mooie textuur met een fluweelzacht gevoel in de mond. Hij behoudt ook een verfijnde en prachtige finesse in het midden van de mond. Hij heeft een buitengewoon potentieel, een van de beste die ik ken van het domein, zo niet de beste tafelwijn van Noval." (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)
Koop je Quinta do Noval wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dichte en ondoorzichtige kleur
Neus
Intense aroma's van bosbessen, frambozen, geroosterd brood en kruiden
Smaak
Mineraliteit gecombineerd met tonen van pure chocolade, goed geïntegreerde tannines
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een Italiaanse kip, een kalfsmedaillon, een risotto met champignons...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2019) 95/100 (Buitengewone wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Reserva 2016, hernoemd van de voormalige Estate Tinto met alleen Quinta do Noval op het etiket, is een assemblage van 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca en andere minderheidsdruivensoorten, allemaal tien maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van meerdere wijnen (slechts 35% nieuw). Het alcoholpercentage bedraagt 14%. Hij is iets rijker dan de 2015 (ook herzien onder de naam Tinto, de rode wijn van het domein), maar behoudt dezelfde tanninestructuur en een gevoel van frisheid. Hij heeft ook een mooie textuur en voelt als een fluwelen golf in de mond. Hij behoudt ook een verfijnde en prachtige finesse in het midden van de mond. Hij heeft een buitengewoon potentieel, een van de beste die ik ken van het domein, zo niet de beste tafelwijn van Noval. Voor mij is de balans iets beter dan die van de 2015. Carlos Agrellos zei dat hij deze prefereerde, en hij heeft gelijk - al is het maar een klein beetje. De concurrentie zal de komende twee decennia hevig zijn, en deze conclusie kan veranderen voor deze wijnen die in hun jeugd zeer krachtig zijn. Het is de moeite waard om over een tijdje nog eens naar de beoordeling van deze schoonheid te kijken, maar let wel: dit is voor het ongerealiseerde potentieel, want hij was pas ongeveer twee weken gebotteld. Hij zou heel goed moeten rijpen. Op een gegeven moment zal hij opnieuw beoordeeld moeten worden.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100
Over de wijn:
Hij heeft een breed palet van rijpe zwarte bessen in de mond met tannines die voor bite zorgen. Heeft nog wat flesrijping nodig. Probeer hem vanaf 2024.
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. M O. Gepubliceerd op 11/09/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
