Domaines Ott - Château Romassan Bandol rosé 2024
92+
Vinous
"Deze rosé straalt verfijnde elegantie, volheid en spanning uit!"
De Mourvèdre, die het grootste deel van deze assemblage uitmaakt, geeft deze Bandol-rosé zijn verfijnde en originele karakter. Deze frisse en delicate cuvée heeft aroma’s van citrusvruchten en witte bloemen. Zijn typische karakter komt tot uiting in de volle smaak, die wordt versterkt door een mooie structuur en een vleugje zuur, wat leidt tot een complexe en aanhoudende afdronk met kruidige tonen.
Koop je Ott wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Perzikkleurige wijn met licht koperkleurige glans
Neus
Een omhullende geur van citrusvruchten en passievrucht met een mooie aromatische intensiteit
Smaak
Een rijke, frisse smaak met tonen van mandarijn en rode Sichuanpeper, gevolgd door een volle en lang aanhoudende afdronk met tonen van pomelo
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij meloen en Parmaham, of bij een pittig Aziatisch gerecht...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Ott, een vooraanstaande wijnfamilie uit de Provence, begon met de wijnbouw door in 1912 het Château de Selle, in 1930 de Clos Mireille en in 1956 het Domaine Romassan te verwerven. Het bedrijf werd in 2004 overgenomen door de Roederer-groep, maar de wijnbouw wordt voortgezet onder leiding van Christian en Jean-François, de neven Ott, wat aantoont dat de familie nog steeds zeer betrokken is en overigens nog steeds aandeelhouder is. De mooiste cuvées zijn allemaal roséwijnen en behoren, met een bewonderenswaardige consistentie, tot de meest geslaagde wijnen van de Provence.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De familie Ott, van oorsprong uit de Elzas, vestigde zich in 1896 in de Provence en verwierf in 1956 Romassan (70 ha aan de voet van Le Castellet in Appellatie ); zij bezit tevens het Château de Selle en de Clos Mireille in de Côtes-de-Provence. Twee AOC’s en een bijzondere fles, geïnspireerd op de Romeinse amfoor. Het geheel (sinds 2004 onderdeel van het champagnehuis Roederer) staat onder leiding van de neven Christian en Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Vinous
Wijnbeoordeling (gids 2024): 92+ (Jaargang )