1jour1vin
21710 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Provence
Côtes de Provence
Carpe Diem
Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Artus 2024
Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Artus 2024

Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Artus 2024

Coteaux Varois en Provence|Witte wijn|Biologisch

94/100

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

(Toelichtingen jaartal 2022)
gekonfijt fruit
zoutoplossing
vis

"Wat een evenwicht!"

Grenache blanc, Rolle en Clairette in gelijke hoeveelheden voor een prachtige balans. Een geconcentreerde, verfijnde en elegante neus met hints van hout, gekonfijt fruit (peer, citroen, perzik, meloen), gele bloemen, kruiden en specerijen (mokka, koffie, vanille). Een complexe, volle en gestructureerde smaak met minerale tonen van verse citroen en perzik, gevolgd door een ziltige en lange afdronk.

Koop je Carpe Diem wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21710 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Carpe Diem

Cuvée

Artus

Jaartal

2024

Benaming

Coteaux Varois en Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

33% Rolle, 33% Grenache Blanc, 33% Clairette

Regio’s

Leem-kalksteen (dolomiethoudend)

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

’s Nachts

Wijnbereiding

Dubbele sortering, ontristing, kneuzen, koude maceratie vóór de gisting, pneumatisch persen, wijnbereiding in vaten

Rijping

Op droesem in Franse eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

13%

Biologisch

Ja

Oog

Lichtgeel met witte en gouden glans

Neus

Rijk en geconcentreerd, verfijnd, elegant, met accenten van hout, gekonfijt fruit (peer, citroen, perzik, meloen), gele bloemen, kruiden en specerijen (mokka, koffie, vanille)

Smaak

Complex, vol, gestructureerd, mineraal, verse citroen, perzik, ziltige en lange afdronk

Serveren

Tussen 10 et 12°C

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij vis in roomsaus of in papillotes, quenelles van snoek, gebraden kip met roomsaus...

Meer informatie op Château Carpe Diem

Meer informatie op Coteaux Varois en Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100 (Vintage 2022)

Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te bekoren met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

Carpe Diem, de beroemde Latijnse uitdrukking, betekent „Geniet van de dag van vandaag zonder je zorgen te maken over morgen”. Een motto dat Albéric Philippon, die het domein in 2013 heeft overgenomen, ter harte heeft genomen. Het domein, gelegen op de klei-kalkbodems van Cotignac, beslaat vandaag de dag 30 hectare. Wie in de regio is, kan de wijnbouwer en zijn wijnen elke dinsdag op de markt van Cotignac vinden.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn met 2 sterren (Jaargang , 2022) (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

In 2013 nam Albéric Philipon het domein over van een familie van wijnbouwers die met pensioen ging. De wijngaard ligt in Cotignac, in het hart van de Provence Verte, en beslaat 18 ha. Daar komen nog eens 12 ha bij in een naburig dorp, die de familie sinds 2017 pacht. Alle wijngaarden worden biologisch bewerkt.

Bezig met laden...