Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Artus 2024
94/100
Bettane & Desseauve
2*Étoiles
Hachette
"Wat een evenwicht!"
Grenache blanc, Rolle en Clairette in evenwichtige hoeveelheden voor een prachtige balans. Een geconcentreerde, verfijnde en elegante neus met tonen van hout, gekonfijt fruit (peer, citroen, perzik, meloen), gele bloemen, kruiden en specerijen (mokka, koffie, vanille). Een complexe, volle, gestructureerde en minerale smaak met tonen van verse citroen en perzik en een lange, zilte afdronk.
Koop je Carpe Diem wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgeel met witgouden glans
Neus
Geconcentreerd en verfijnd, elegant, houttonen, gekonfijt fruit (peer, citroen, perzik, meloen), gele bloemen, kruiden, specerijen (mokka, koffie, vanille)
Smaak
Complex, vol, gestructureerd, mineraal, verse citroen, perzik, zoute en lange afdronk
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij vis met roomsaus of in papillotes, snoekballetjes, gebraden kip met roomsaus...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100 (Vintage 2022)
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over het domein:
Carpe Diem, een beroemde Latijnse uitdrukking, betekent "Pluk de dag zonder je zorgen te maken over morgen". Een motto dat Albéric Philippon, die het domein in 2013 heeft overgenomen, ter harte heeft genomen. Het domein ligt op de klei-kalkbodems van Cotignac en beslaat vandaag 30 hectare. Wie in de buurt is, kan de wijnbouwer en zijn wijnen elke dinsdag op de markt van Cotignac vinden.
Guide Hachette des vins
Wijn met 2 sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
In 2013 nam Albéric Philipon het domein over van een familie van wijnbouwers die met pensioen ging. De wijngaard ligt in Cotignac, in het hart van de Provence Verte, en beslaat 18 hectare. Daar komen nog 12 hectare bij in een naburig dorp, die de familie sinds 2017 pacht. Alle wijngaarden worden biologisch bewerkt.
Ontdek andere wijnen van het domein
