Château Carpe Diem - Côtes de Provence rouge 2018
15-16/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
"Zijdezacht, sappig, soepel, gemaakt om te drinken, hij is bloemig, delicaat en elegant en overtuigt met een mooie rijpe en evenwichtige fruitigheid. Nog jong, veelbelovend, nu al heerlijk, hij is klaar om te drinken of nog even te bewaren." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Mooie energie!
Koop je Carpe Diem wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense, heldere kleur met paarse schitteringen
Neus
Uitdrukkend met zwarte vruchten, intens en kruidig
Smaak
Mooie amplitude, aanwezige, zeer zijdezachte tannines. Lichtjes jamachtige bramen, een vleugje rook en een mineraal accent.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met gegrild rundvlees, lamskoteletjes met Provençaalse kruiden...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Over de wijn:
Zijdezacht, sappig, soepel, gemaakt om te drinken, bloemig, delicaat en elegant, overtuigt met een mooie rijpe en evenwichtige fruitigheid. Nog jong, veelbelovend, nu al heerlijk, om te drinken of nog even te bewaren.
Over het domein:
Carpe Diem, een beroemde Latijnse uitdrukking, betekent "Pluk de dag zonder je zorgen te maken over morgen". Een motto dat Albéric Philippon, die het domein in 2013 heeft overgenomen, ter harte heeft genomen. Het domein ligt op de klei-kalkbodems van Cotignac en beslaat vandaag 30 hectare. Wie in de buurt is, kan de wijnbouwer en zijn wijnen elke dinsdag op de markt van Cotignac vinden.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2020) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Deze cuvée van syrah, cabernet sauvignon, mourvèdre, grenache en carignan heeft een dieprode kleur met paarse reflecties. In de neus onthult hij aroma's van framboos, viooltjes en kruiden. Een eerlijke aanzet leidt naar een volle en ronde smaak, met zachte tannines en een mooie, licht peperige afdronk.
Over het domein:
In 2013 nam Albéric Philipon het domein over van een familie van wijnbouwers die met pensioen ging. De wijngaard ligt in Cotignac, in het hart van de Provence Verte, en beslaat 18 hectare. Daar komen nog 12 hectare bij in een naburig dorp, die de familie sinds 2017 pacht. Alle wijngaarden worden biologisch bewerkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 15-16/20 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
Een mooie energie afkomstig van klei-kalkbodems vormt de basis van deze moderne rode wijn, met licht omhulde tannines.
Ontdek andere wijnen van het domein
