Clos de l'Ours

Clos de l'Ours, genesteld in het hart van een keteldal en omgeven door bossen, geeft prioriteit aan biodiversiteit en brengt hulde aan het domein waarvan de oorsprong teruggaat tot de middeleeuwen. De 15 hectare grote wijngaard, met een gemiddelde leeftijd van ongeveer vijftig jaar, wordt biodynamisch bewerkt en ligt in het noorden vanAppellatie de Provence. Dankzij de grote temperatuurschommelingen in Cotignac combineren de wijnen van Clos de l'Ours frisheid en fruitigheid. De familie Brontons begon dit avontuur in 2012 en sindsdien creëren de ouders, samen met hun twee kinderen, hun cuvées om de vruchten van hun domein tot hun recht te laten komen. Het gepassioneerde team van Clos de l'Ours biedteerlijke en elegante wijnen die de typische kenmerken van de verschillende aangeplante druivensoorten tot uitdrukking brengen.