1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022

Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)
mourvèdre
frisheid
aperitief
onder vrienden

Deze Côtes de Provence heeft een zalmkleur met zilveren reflecties. Hij is zeemansachtig en jodiumachtig, met aroma's van citroen en citrusvruchten, en heeft een frisse en knapperige smaak, met een zoute afdronk die in evenwicht wordt gehouden door een mooie bitterheid. Hij kan worden gedronken als aperitief, bij lasagne met tonijn of bij gamba's à la plancha.

Koop je La Font des Pères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de La Font des Pères

Jaartal

2022

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

86% Mourvèdre, 14% Grenache

Terroirs

Rijke, steenachtige grond met goed doorlatende terrassen, noordelijke ligging, op 250-350 m hoogte

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontristing-kneuzing en persen onder lage druk, klaring bij zeer lage temperatuur gedurende 5 dagen, alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks.

Rijping

In roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

12%

Biologisch

Ja

Oog

Zalmkleurige jurk met zilveren glans

Neus

Frisse en minerale structuur, waarin maritieme, jodiumachtige tonen vermengd zijn met aroma's van citroen en andere citrusvruchten.

Smaak

Fris en knapperig, waarbij citrusvruchten en zoutigheid leiden tot een verrukkelijke afdronk, in balans gebracht door aangename bitterheid.

Serveren

Tussen 10 et 12°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief, bij calamares à la provençale, geroosterde gamba's, lasagne met tonijn...

Meer informatie op Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Dit domein van 15 hectare, waarvan acht in Bandol, werd in 1980 aangeplant en in 2010 gekocht door Caroline en Philippe Chauvin. Het ligt op een heuvel en is opgedeeld in terrassen. De wijngaard ligt op het noorden, op een vrij steile helling, en is bezig om uit zijn as te herrijzen. Met de bouw van een prachtige wijnkelder, die perfect in het landschap is geïntegreerd, en de opening van een boerderij-herberg die een mooi assortiment producten uit eigen productie aanbiedt, neemt het domein het begrip gastvrijheid en terroir zeer serieus.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. AURELIEN C. Gepubliceerd op 01/10/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 23/09/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...