1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Provence
Bandol
La Font des Pères
Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022
Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022

Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022

Côtes de Provence|Roséwijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)
mourvèdre
frisheid
aperitief
met vrienden
Deze Côtes de Provence heeft een zalmkleur met zilveren glans. Hij heeft een zeemachtige, jodiumachtige smaak met geuren van citroen en citrusvruchten, en is fris en knapperig in de mond, met een ziltige afdronk die mooi in balans wordt gebracht door aangename bittere tonen. Hij is heerlijk als aperitief, bij lasagne met tonijn of bij gamba’s à la plancha.

Koop je La Font des Pères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de La Font des Pères

Jaartal

2022

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

86% Mourvèdre, 14% Grenache

Regio’s

Rijke, steenachtige bodem met zeer goed doorlatende terrassen, noordelijke ligging, op een hoogte van 250-350 m

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, kneuzen en persen onder lage druk, 5 dagen lang bezinken bij zeer lage temperatuur, alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

In een roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

12%

Biologisch

Ja

Oog

Zalmkleurige jurk met zilverkleurige glans

Neus

Een frisse en minerale structuur, waarin zeetonen en jodiumtonen samengaan met aroma’s van citroen en andere citrusvruchten

Smaak

Fris en knapperig, waarbij de citrusvruchten en de ziltigheid leiden tot een verrukkelijke afdronk, in evenwicht gehouden door aangename bittere tonen

Serveren

Tussen 10 et 12°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief, bij in Provençaalse stijl bereide inktvis, geroosterde gamba’s, lasagne met tonijn...

Meer informatie op Domaine de La Font des Pères

Meer informatie op Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Dit landgoed van 15 hectare, waarvan acht in Bandol, werd in 1980 aangeplant en in 2010 overgenomen door Caroline en Philippe Chauvin. Het ligt op een heuvelflank en is aangelegd in terrassen. De wijngaard, die op het noorden ligt en langs een vrij steile helling afloopt, herrijst momenteel uit zijn as. Met de bouw van een prachtige wijnkelder, die perfect in het landschap is geïntegreerd, en de opening van een boerderijherberg die een mooi assortiment aan producten uit eigen productie aanbiedt, neemt het domein het begrip gastvrijheid en terroir zeer ter harte.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...