1jour1vin
Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022

Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)
mourvèdre
frisheid
aperitief
met vrienden

Deze Côtes de Provence heeft een zalmkleur met zilveren schitteringen. Hij heeft een zeemachtige, jodiumrijke smaak met geuren van citroen en citrusvruchten, en biedt een frisse, knapperige smaakbeleving met een ziltige afdronk die mooi in balans wordt gebracht door aangename bittere tonen. Hij is heerlijk als aperitief, bij lasagne met tonijn of bij gamba’s à la plancha.

Koop je La Font des Pères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de La Font des Pères

Jaartal

2022

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

86% Mourvèdre, 14% Grenache

Terroirs

Rijke, steenachtige bodem met zeer goed doorlatende terrassen, noordelijke ligging, op 250-350 m hoogte

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, kneuzen en persen onder lage druk, 5 dagen lang klaring bij zeer lage temperatuur, alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

In een roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

12%

Biologisch

Ja

Oog

Zalmkleurige jurk met zilveren glans

Neus

Een frisse, minerale structuur, waarin zeetonen en jodiumaroma’s samengaan met aroma’s van citroen en andere citrusvruchten

Smaak

Fris en knapperig, waarbij citrusvruchten en een ziltige toets leiden naar een verrukkelijke afdronk, in evenwicht gehouden door aangename bittere tonen

Serveren

Tussen 10 et 12°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief, bij in Provençaalse stijl bereide inktvis, geroosterde gamba’s, lasagne met tonijn...

Meer informatie op Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Dit domein van 15 hectare, waarvan acht in Bandol, werd in 1980 aangeplant en in 2010 overgenomen door Caroline en Philippe Chauvin. Het ligt op een heuvelflank en is aangelegd in terrassen. De wijngaard, die op het noorden ligt en langs een vrij steile helling afloopt, herrijst momenteel uit zijn as. Met de bouw van een prachtige wijnkelder, die perfect in het landschap is geïntegreerd, en de opening van een boerderij-herberg die een mooi assortiment producten uit eigen productie aanbiedt, neemt het domein het begrip gastvrijheid en terroir zeer ter harte.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Le Figaro Wijn

Le Figaro vins

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. AURELIEN C. Gepubliceerd op 01/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 23/09/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...