1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Les Commandeurs de Peyrassol - Côtes de Provence 2024

Les Commandeurs de Peyrassol - Côtes de Provence 2024

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

Prix-Plaisir - Médaille d'Or

Bettane & Desseauve

pittig
citrus
pizza

"Meester van de Orde

"Een gastronomische rosé als geen ander, met een elegante neus en een harmonieuze, evenwichtige smaak. Zonder overdaad vraagt de levendige, minerale afdronk om nog een glas". (Prix-Plaisir B+D 2025)

Koop je Peyrassol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Peyrassol

Cuvée

Les Commandeurs

Jaartal

2024

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

50% Grenache, 35% Cinsault, 15% Syrah

Terroirs

Klei-kalksteen en schalie

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch, wijn gemaakt van druiven gekocht van partnerproducenten

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Traditioneel in roestvrijstalen vaten, temperatuur gecontroleerd na zachte pneumatische persing

Rijping

Meerdere maanden in roestvrijstalen vaten op fijne droesem

Mate van alcohol

12.5%

Organisch

Ja

Oog

Lichtroze

Neus

Delicate bloemige noten, wilde bessen, jeneverbes, vleugjes citrusfruit

Smaak

Gourmand, levendig, bloemig, evoluerend op rood fruit en mandarijn, wat kruiden

Serveren

Tussen 8-10°C

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met een salade van in citroen en kruiden gemarineerde octopus, gegrilde eendenborst met verse vijgen, een witte pizza belegd met burrata, rucola en citroenschil...

Meer informatie over Peyrassol

Meer informatie over Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Geclassificeerde wijn (gids 2025) Prix-Plaisir - Gouden medaille (Prix-Plaisir)

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over wijn:

Een gastronomische rosé als geen ander, met een elegante neus en een harmonieuze, evenwichtige smaak. Zonder overdadig te zijn, vraagt de levendige, minerale afdronk om nog een glas.

Over het domein:

Peyrassol werd in 1204 gesticht door de Tempeliers en is een magische plek. De wijnen werden in 1789 aangekocht door de familie Rigord en maakten naam en behoren regelmatig tot de beste wijnen van de Provence. Gedwongen te verkopen in 2001, kocht Philippe Austruy de 1000 hectare bos en 100 hectare wijngaarden. Hij renoveerde de gebouwen met passie en toewijding en veranderde de tuin in een openluchtmuseum. De wijnen vinden stilaan hun weg en de komst van Stéphane Derenoncourt als consultant, samen met de modernisering van de wijnmakerij, hebben het domein in staat gesteld een nieuwe mijlpaal te bereiken.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. THIBAULT E. Gepubliceerd op 05/08/2025

Een Porquerolles rosé met iets extra's! Bijna een gourmet-rosé!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...