Een eerlijke, aangename rode wijn met een mooie intensiteit, gedomineerd door complexe aroma’s van rode bessen, kersen in brandewijn en een subtiele bloemige toets... Een prachtige wijn!
Koop je Terres Blanches wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur met paarsachtige glans
Neus
openhartig, aangenaam, met een mooie intensiteit, gedomineerd door complexe geuren, rode bessen, kersen in brandewijn en een subtiele bloemige toets
Smaak
met dierlijke en leerachtige tonen, geconcentreerd fruit (kers) en een subtiele bloemige toets. Stevige, samentrekkende tannines. Lange afdronk
Serveren
bij 12-14°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij een lamsbout, een stoofpotje van rundvlees...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2017) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
De 35 hectare wijngaarden, die allemaal op het zuidwesten liggen, bevinden zich in de vlakte aan de voet van de noordelijke helling van de Alpilles, in een strook waar de mistral bijzonder krachtig waait. Deze winden beschermen de wijnstokken tegen vorst en ziekten. Het domein is onlangs overgenomen door Fiducial en er zullen in de komende jaargangen ongetwijfeld veranderingen plaatsvinden.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2017) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein, een pionier op het gebied van biologische wijnbouw (al sinds 1970 „bio-actief“), werd in 1968 opgericht door Noël Michelin. Sinds 2007 werd het domein geleid door de familie Parmentier-Jolly, maar in 2012 kwam het in andere handen toen het werd overgenomen door Laurent Hild, een industrieel uit de Elzas. Hij heeft deze koers voortgezet op een wijngaard van 40 ha. Het domein valt regelmatig op met zijn Baux-de-Provence-wijnen, in alle drie de kleuren.