21719 klantbeoordelingen

Château des Tourettes - Tinus Chardonnay Plateau de l'Aigle 2019

Name: Château des Tourettes - Tinus Chardonnay Plateau de l'Aigle 2019
Brand: Kasteel van Les Tourettes
Rating: 3.8 (5 reviews)

Vin de France|Witte wijn

3.8/5 (5 klanten)

16,5/20 Coup de Coeur

RVF

chardonnay

favoriet

„Een goed gerijpte chardonnay met tonen van geel fruit, amandelen en gedroogd fruit. Het vleugje reductie, dat de aromatische fase wat strakker maakt, brengt de neus weer in balans; de houttoets is goed in balans. De smaak is vol met een vrij brede kern, maar de wijn blijft coherent en heeft een mooie volheid met geroosterde nuances.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Koop je Tourettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21719 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château des Tourettes

Cuvée

Tinus Plateau de l'Aigle

Jaartal

2019

Benaming

Vin de France

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Perceel op het Plateau de l'Aigle, gelegen op hooggelegen terroirs (ongeveer 400 m) met kalkrijke bodems

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Tijdens het persen is een selectie gemaakt, waarbij alleen het eerste sap is gebruikt om een prachtige zuurgraad te behouden. Deze cuvée is in vaten gerijpt, waarvan 40% nieuwe vaten waren.

Rijping

De rijping duurde nog enkele maanden op de droesem in vaten en vervolgens in betonnen tanks op de fijne droesem

Alcoholgehalte

14.5%

Oog

Goudkleurige jurk

Neus

Zeer uitdrukkingskrachtig, met tonen van geroosterd brood, maar ook van menthol en verse kruiden

Smaak

Vol en wordt vooral gekenmerkt door zijn lengte en mineraliteit

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Deze wijn past uitstekend bij het aperitief, bij witlof met ham, een Comtois-bladerdeeggebakje of zuurkool met champagne

Meer informatie op Château des Tourettes

Meer informatie op Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2021) 16,5/20 Favoriet

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Een goed gerijpte chardonnay met tonen van geel fruit, amandelen en gedroogd fruit. Het vleugje reductie, dat de aromatische fase wat strakker maakt, brengt de neus weer in balans; de houttoets is goed in balans. De smaak is vol met een vrij brede kern, maar de wijn blijft coherent en heeft een mooie volheid met geroosterde nuances.

Over het domein:

Het kasteel van Les Tourettes beschikt over een mooie wijngaard op het plateau van Apt. Maine en Jean-Marie Guffens hebben de wijngaard vrijwel volledig heringericht, waarmee ze hun streven onderstrepen om een mooi terroir te creëren door middel van herbeplantingen met massale selecties. De wijnen blijven trouw aan de stijl van Jean-Marie Guffens en bieden altijd een evenwicht tussen een volmaakte rijpheid van de druif en een minerale spanning in de afdronk. Jean-Marie en Maine richten de productie opnieuw op de witte wijnen en beëindigen de wijnhandel Guffens du Sud.

Beoordeling door klanten

3.8/5

op basis van 5 beoordelingen