1jour1vin
21331 klantbeoordelingen
Domaine Martin - Cairanne 2022

Domaine Martin - Cairanne 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Jeb Dunnuck

15/20

Jancis Robinson

toegankelijk
omhulde tannines
rundfilet

„Een klassieker die alles in zich heeft“

« Een Jaargang en volledig rijpe druiven, voornamelijk Grenache (65 %), vormen de basis van deze zonnige rode wijn, met een heldere granaatkleur en een subtiele roodbruine tint, die in de neus openbloeit met geuren van verwelkte rozen, geweekte kersen, kaneelkoekjes en Zan. Harmonisch en goed gestructureerd, ondersteund door fijne, krijtachtige tannines en een subtiele houttoets met een vleugje cade, geeft de smaak levendig de aroma's weer die in de neus worden waargenomen, verfrist door een minerale toets. Perfect voor gevogelte, vanaf komende winter.” (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Martin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21331 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Martin

Jaartal

2022

Benaming

Cairanne

Regio

Rhône

Druivensoorten

65% Grenache, 35% Syrah

Regio's

Kalkrijke kleigronden met veel afgeronde keien aan de oppervlakte

Wijnbouw

Berekend volgens HVE

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Traditionele rijping in betonnen tanks gedurende 3 weken onder temperatuurbewaking

Rijping

12 maanden in oude eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

15%

Oog

Glanzende granaatrode kleur, matig intens

Neus

Een intens bouquet met accenten van kruiden, laurier en grijze peper

Smaak

Volle, frisse smaak met tonen van rood fruit, fijne en zijdezachte tannines, zeer aangenaam om te drinken

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stuk rundvlees, gebraden eend, konijnenbout met mosterd, een salade van eendenmaagjes...

Meer informatie op Domaine Martin

Meer informatie op Cairanne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 2 sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Een Jaargang en volledig rijpe druiven, voornamelijk Grenache (65 %), vormen de basis van deze zonnige rode wijn, met een heldere granaatkleur en een subtiele roodbruine tint, die in de neus openbloeit met geuren van verwelkte rozen, geweekte kersen, kaneelkoekjes en Zan. Harmonisch en goed gestructureerd, ondersteund door fijne, krijtachtige tannines en een subtiele houttoets met een vleugje cade, geeft de smaak levendig de aroma's weer die in de neus worden waargenomen, verfrist door een minerale toets. Perfect bij gevogelte, vanaf komende winter.

Over het domein:

De broers David en Éric Martin zijn sinds 2005 gevestigd op het familiedomein, dat in 1905 werd opgericht met een oppervlakte van 5 hectare in Plan de Dieu. Tegenwoordig bewerken zij 80 hectare wijngaarden.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2023) 15/20

Over de wijn:

Echte bosvruchten en een lichte vlezigheid. Een levendige zuurgraad in het midden van de mond, rijpe zwarte vruchten en aardse kruiden in de afdronk. Een eenvoudige maar aangename stijl in de mond.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100

Over de wijn:

De Cairanne 2022 is een zeer klassieke wijn met tonen van kruiden, kalkachtige mineraliteit, framboos en Provençaalse bloemen. Het is een halfvolle, elegante en aangename wijn met fijne tannines. Deze assemblage van 65 % Grenache en 35 % Syrah kan met plezier worden gedronken gedurende 5 tot 7 jaar.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 20/06/2025

Deze rode wijn uit 2022 is expressiever en voller dan de Jaargang . Hij is intens en heeft zijn energie behouden, met een dichte en overvloedige smaak die harmonieert rond rijp fruit met mooie rokerige en kruidige accenten, Omrand door zachte en zijdezachte tannines is dit een verrukkelijke Cairanne (net als zijn prijs) die kracht, rondheid en fruit combineert, die tot in de afdronk aanhoudt. Klaar om te drinken bij een osso bucco met polenta, of een lamsbout uit de Alpen met Provençaalse kruiden, gecombineerd met een auberginestoofpotje. Cijfer = 4.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...