Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2021
96/100
RVF
95/100
Bettane & Desseauve
93-95/100
Robert Parker
"Pure, karaktervolle Grenache"
Deze Châteauneuf-du-Pape is een 100% Grenache met karakter en structuur. Hij is fluweelzacht met tonen van zwart fruit en viooltjes, versterkt door kaneel en essences van de maquis. Hij is afkomstig van oude wijnstokken, waarvan de oudste uit 1912 stammen, en is een concentraat van rijkdom dat perfect past bij een gebraad van daguet of een civet van brocard.
Koop je Janasse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur met paarse schitteringen
Neus
Aroma's van zwart fruit en viooltjes, kruiden (kaneel, kruidnagel)
Smaak
Mooie, volle en sappige textuur, mooie aromatische expressie rond zwart fruit, zachte tannines
Serveren
AT 15-17°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren in een karaf als hij nog jong is
Drinken vóór
2036+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een ragout van ree (of ander wild)...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Op de mooiste terroirs van Courthézon ligt het domein La Janasse, de trots van de familie Sabon, dat al meer dan 40 jaar een van de referenties vanAppellatie is. Christophe Sabon produceert Côtes-du-Rhône-wijnen van zeer hoog niveau, met een zeldzame diepgang. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen komen tot uiting in verschillende cuvées: Chaupin, afkomstig van een koud terroir met een zeer Bourgondische aanpak, of de cuvée Vieilles Vignes, die zonniger en karaktervoller is. Tot slot zijn ook de witte wijnen, die in de schaduw staan van de rode wijnen, zeer aan te bevelen. Het hele assortiment is onberispelijk en de grote cuvées behoren tot de referenties vanAppellatie.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Een vaste waarde in de Gids, vaak hoog genoteerd voor zijn Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône en IGP-wijnen. Een wijngaard van 90 ha, verspreid over meerdere percelen, die wordt beheerd door Christophe Sabon en zijn zus Isabelle, kinderen van Aimé Sabon, die het domein in 1973 oprichtte. Het domein werd in 2015 uitgebreid met de aankoop van Clos Saint-Antonin en zijn 15 ha wijngaarden in de gemeente Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2022) 93-95/100 (Jaargang ) (Buitengewone wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over het domein:
Dit grote landgoed, dat al generaties lang eigendom is van de familie Sabon, behoort tot de elite van Châteauneuf. De wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape liggen voornamelijk in de gemeente Courthézon, met een versnippering van percelen en bodems die terug te vinden zijn in de verschillende cuvées. Het domein produceert ook prachtige cuvées van Côtes-du-Rhône (en belangrijke volumes), afkomstig van wijngaarden die grenzen aanAppellatie . Met vaak een zeer hoge rijpheid zijn de wijnen van een weelderige stijl, soms iets te warm in zonnige jaargangen. Daar staat tegenover dat de tannines en texturen altijd zeer verfijnd zijn. Sinds enkele jaargangen zijn de wijnen minder gericht op rijkdom en iets lichter verteerbaar.
Wine Spectator
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
