Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2021
96/100
RVF
95/100
Bettane & Desseauve
93-95/100
Robert Parker
"Een raszuivere, karaktervolle Grenache"
Deze Châteauneuf-du-Pape, een 100% Grenache met karakter en structuur, is een fluweelzachte mix van zwarte vruchten en viooltjes, verrijkt met kaneel en geuren van de maquis. Afkomstig van oude wijnstokken, waarvan de oudste uit 1912 dateren, is dit een concentraat van rijkdom dat een gebraden daguet of een stoofpotje van ree tot een ware delicatesse maakt.
Koop je Janasse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur met paarse glans
Neus
Aroma's van donker fruit en viooltjes, kruiden (kaneel, kruidnagel)
Smaak
Mooie, volle en weelderige textuur, mooie aromatische expressie met accenten van zwart fruit en soepele tannines
Serveren
AT 15-17°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren in een karaf laten ademen wanneer de wijn nog jong is
Drinken vóór
2036+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een stoofpotje van hert (of ander haarwild)...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Op de mooiste terroirs van Courthézon profileert het domein La Janasse, de trots van de familie Sabon, zich al meer dan 40 jaar als een van de toonaangevende producenten van deAppellatie. Christophe Sabon maakt Côtes-du-Rhône-wijnen van zeer hoog niveau, met een zeldzame diepgang. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen komen tot uiting in verschillende cuvées: de ‘Chaupin’, afkomstig van een koele terroir met een zeer Bourgondische stijl, of de cuvée ‘Vieilles-Vignes’, die zonniger en verfijnder is. Ten slotte zijn de witte wijnen, die in de schaduw van de rode wijnen staan, eveneens een aanrader. Het gehele assortiment is onberispelijk en de grote cuvées behoren tot de toonaangevende wijnen van de ‘Appellatie ’.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een vaste waarde in de Gids, die vaak hoog scoort met zijn Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône en IGP-wijnen. Een wijngaard van 90 ha, verspreid over talrijke percelen, die wordt beheerd door Christophe Sabon en zijn zus Isabelle, kinderen van Aimé Sabon, de oprichter van het domein in 1973. Het domein werd in 2015 uitgebreid door de aankoop van de Clos Saint-Antonin met zijn 15 ha wijngaarden in de gemeente Jonquières.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2022): 93-95/100 (Jaargang , 2020) (Buitengewone wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte kenners)
Over het domein:
Dit grote landgoed, dat al generaties lang eigendom is van de familie Sabon, behoort tot de elite van Châteauneuf-du-Pape. De wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape liggen grotendeels in de gemeente Courthézon, met een versnippering van percelen en bodemsoorten die terug te vinden is in de verschillende cuvées. Het domein produceert ook prachtige (en qua volume aanzienlijke) Côtes-du-Rhône-cuvées, afkomstig van wijngaarden die grenzen aan deAppellatie Châteauneuf-du-Pape. Met vaak een zeer hoge rijpingsgraad zijn de wijnen weelderig van stijl, soms iets te warm in zonnige jaargangen. Daar staat tegenover dat de tannines en texturen altijd van grote finesse getuigen. Sinds enkele jaargangen zijn de wijnen minder op rijkdom gericht en iets lichter verteerbaar.
Wine Spectator
Beoordeeld wijngoed (gids 2023) Aanbevolen (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
