Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2016 (Magnum)
18/20
RVF
95-97/100
Robert Parker
94/100
Wine Enthusiast
"Ik heb veel jaargangen van Brunel's wijnen geproefd en 2016 lijkt de beste ooit te zijn. De 2016 Châteauneuf du Pape viel op in mijn blinde proeverij, met een ongelooflijke complexiteit en lichtheid ondanks zijn rondheid. Rozen, garrigue en gedroogde specerijen accentueren de frambozen- en kersentonen in een geconcentreerde, intense maar levendige wijn met veel nuances." (Wine Advocate - Joe Czerwinski)
Koop je Les Cailloux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diep granaat
Neus
Aroma's van rood fruit, houtachtige noten
Smaak
Complex en elegant. Mooie structuur en energie, volume, zachte tannines, tonen van kreupelhout en leer. Grote lengte, zeer goed potentieel.
Serveren
OP 16°C
Open
1 uur vooraf in karaf
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij wild, rood vlees ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De wijnen van André Brunel combineren altijd generositeit, fijne tannines en frisheid. Het wit, zeer verfijnd, heeft een vrij aanzienlijk aandeel clairette. In het rood domineert Grenache met een portie Mourvèdre. Ten slotte bestaat de vintage la-centenaire uit zeer oude Grenache-wijnstokken die zijn geplant op het plateau van Mont-Redon. De 2014 is een klassieke uitdrukking van de stijl van wijnen uit het grote kiezelplateau van Mont-Redon. De Centennial-vintage 2015 is zeer succesvol, net als de witte 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd 2018 gids) 95-97/100 (Uitzonderlijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Ik heb veel jaargangen van Brunel's wijnen geproefd en 2016 lijkt de beste ooit te zijn. De 2016 Châteauneuf du Pape viel op in mijn blinde proeverij, met een ongelooflijke complexiteit en lichtheid ondanks zijn rondheid. Rozen, garrigue en gedroogde specerijen accentueren de frambozen- en kersentonen in een geconcentreerde, intense maar levendige wijn met veel nuances. De wijn is samengesteld uit 70% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah en 5% Cinsault en zal 18 maanden rijpen (voornamelijk in beton) voordat hij wordt gebotteld. Laten we hopen dat hij dan net zo goed smaakt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (gids 2019) 18/20 (Geweldige wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
We houden van de stijl en strengheid van deze wijn. Het fruit is erg rijp, maar wordt binnen de perken gehouden door de frisheid van de wijn. Het sap is geconcentreerd en blijft hangen in de mond. Een stevige 2016 zonder overdaad, om te vergeten in de kelder.
Over het domein:
André Brunel is weinig bekend in Frankrijk, maar maakt toch deel uit van de elite van Appellatie Châteauneuf-du-Pape. Het produceert onderscheidende wijnen, waarvan mineraliteit en verfijning hun belangrijkste troeven zijn. Het hele assortiment is zeer regelmatig. De klassieke Châteauneuf-du-Pape is een rustige kracht, vol finesse en nuance. In goede jaren produceert het landgoed in kleine hoeveelheden een prachtige vintage van wijnstokken die in 1889 op het Farguerol-plateau zijn geplant, genaamd Cuvée Centenaire, die in 1989 het levenslicht zag. Het genoot snel, welverdiend wereldwijd succes. André Brunel beschikt nog over enkele zeldzame en prachtige oude flessen, uit 1947 en 1967 of, recenter, uit 1978, die blijk geven van een onmiskenbare knowhow, die terug te vinden is in de kwaliteit van de huidige wijnen.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100
Over wijn:
Tonen van zwarte bessenlikeur en frambozenjam vermengen zich met gedroogde salie, aarde en bramen in deze fruitige maar toch substantiële en complexe wijn. Het gehemelte is rond en zacht, met een zijdezachte grip en aanhoudende tannines. Zacht genoeg om nu van te genieten, maar hij zal nog verbeteren tot 2028 en daarna.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
