1jour1vin
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021

93/100

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

91/100

Robert Parker

16/20

Jancis Robinson

90-93/100

Jeb Dunnuck

grenache
fruitig
zijdeachtig
om te decanteren
rood vlees

„De Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021 is een opmerkelijke prestatie, gezien de moeilijkheden van Jaargang. Hij bestaat voor 90% uit Grenache, maar zijn fruitprofiel is misschien iets roder dan gewoonlijk, met tonen van kersen, frambozen en aardbeien. Hij is medium tot vol van smaak, strak en knapperig, maar met zijdezachte tannines in de afdronk.” (Wine Advocate 2023). Een geweldige Châteauneuf!

Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21162 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Mordorée

Cuvée

La Dame Voyageuse

Jaartal

2021

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

90% Grenache, 4% Mourvèdre, 4% Syrah, 1% Counoise, 1% Vaccarese

Terroirs

Klei- en kiezelgrond op afgeronde keien

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, kneuzen en langdurige maceratie, 30 dagen gisting met temperatuurregeling

Rijping

15% in eikenhouten vaten, 85% in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

14,5%

Biologisch

Ja

Oog

Zeer donkere, ondoorzichtige robijnrode kleur

Neus

Aroma's van rode vruchten (aardbei, kers), viooltjes en zoethout

Smaak

Mooie wijn, fris, veel fruit, fijne tannines en een mooie afdronk

Serveren

OP 18°C

Openen

1 uur van tevoren in een karaf

Drinken vóór

2031+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij rood vlees, gerechten met saus, Saint-Nectaire, zachte kazen...

Meer informatie op Domaine de la Mordorée

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 93/100

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste wijngaarden in de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met diep respect voor de terroirs, vanuit de wens om wijnen te produceren die hun potentieel ten volle benutten. Madeleine Delorme, bijgestaan door haar dochter Ambre, zet het werk met veel zorg en vastberadenheid voort, in de geest van uitmuntendheid die kenmerkend is voor het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een prachtig assortiment van zoute en volle witte wijnen en diepe, delicate rode wijnen, gekenmerkt door een verfrissende spanning en een uiterst nauwkeurig evenwicht. Het domein ontwikkelt zijn stijl in de richting van steeds meer karaktervolle en precieze wijnen. De vierde ster komt met rasse schreden dichterbij.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2024) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

In de neus roept deze cuvée geuren op van kruidnagel en tijm. Vol en vlezig in de mond onthult hij een smakelijke fruitigheid van burlat-kersen, omhuld door stevige, sappige tannines die de afdronk verlengen en na enkele jaren in de kelder mooie sensaties beloven.

Over het domein:

Het domein van 58 ha (met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt), dat in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe werd opgericht, is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het domein overgenomen. De Delormes zijn voorstanders van kleine opbrengsten en brengen de jaargangen met een verbluffend gemak op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke thuisbasis, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of de 'gewone' Côtes-du-Rhône. Een must.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2023 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021 is een opmerkelijke prestatie, gezien de moeilijkheden van Jaargang. Hij bestaat voor 90% uit Grenache, maar zijn fruitige profiel is misschien iets roder dan gewoonlijk, met tonen van kersen, frambozen en aardbeien. Hij is halfvol tot vol, strak en knapperig, maar met zijdezachte tannines in de afdronk.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 16/20

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wijn met een score van 90-93/100

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...