1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Châteauneuf-du-Pape
Mordorée
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021

Châteauneuf-du-Pape|Rode wijn|Biologisch

95/100

Decanter

1*Étoile

Hachette

94/100

James Suckling

93+/100

Robert Parker

94/100

Jeb Dunnuck

fijnheid
ruim
karakter
topwijn

"Een historische cuvée en een geweldige bewaarwijn!"

„De Châteauneuf-du-Pape cuvée La Reine Des Bois 2021, het paradepaardje van het assortiment, heeft een iets diepere kleur, met meer bramen en donkerdere kersen, vermengd met tonen van geroosterde kruiden, zwarte zoethout en peperige garrigue. Hij is geconcentreerd en halfvol tot vol, met een stevige structuur en een mooie afdronk. Ik zou hem vergelijken met het neusje van de zalm van de Jaargang. Te drinken in de komende 10 tot 15 jaar.” (Jeb Dunnuck 2023)

Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de la Mordorée

Cuvée

Reine des Bois

Jaartal

2021

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

75% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Counoise, 2% Vaccarese

Regio’s

Klei- en kiezelgronden met afgeronde keien op het plateau van La Crau

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Volledige ontristing en kneuzing, lange maceratie en een gisting van 30 dagen met temperatuurregeling

Rijping

20% in eikenhouten vaten, 80% in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

15,5%

Biologisch

Ja

Oog

Zeer donkere robijnrode kleur

Neus

Aroma’s van rode vruchten (aardbei, kers) en zwarte vruchten (zwarte bes, braam), viooltjes en zoethout, gevolgd door tonen van leer en truffel

Smaak

Geconcentreerd, vol en rijk met een zeer lange afdronk, fruitig en met een vleugje zoethout

Serveren

Decanteren bij 18°C

Openen

1 uur van tevoren in een karaf

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2036

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rood vlees, gerechten met saus, wild, karaktervolle kazen…

Meer informatie op Domaine de la Mordorée

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen, afkomstig van de mooiste cru’s van de Vaucluse en de Gard. Alles wordt gedaan met diep respect voor de terroirs, vanuit de wil om wijnen te produceren die hun potentieel ten volle benutten. Madeleine Delorme, bijgestaan door haar dochter Ambre, zet het werk met veel zorg en vastberadenheid voort in de geest van uitmuntendheid die kenmerkend is voor het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een schitterend assortiment van ziltige, volle witte wijnen en diepe, delicate rode wijnen, gekenmerkt door een verfrissende levendigheid en een uiterst nauwkeurig evenwicht. Het domein ontwikkelt zijn stijl in de richting van steeds meer verfijnde en precieze wijnen. De vierde ster komt met grote stappen dichterbij.
Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100

Over de wijn:

De neus is prachtig en vertoont nu al een kruidige en houtachtige complexiteit. De tannines zijn overvloedig aanwezig en hebben tijd nodig om zich te ontwikkelen, maar het fruit is rijk genoeg om het wachten de moeite waard te maken. Zeer lange afdronk. Afkomstig voornamelijk van gerolde kiezels uit de wijngaardpercelen Bois de la Ville, La Crau en La Nerthe, voor 80% gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen vaten en voor 20% in oude eikenhouten vaten. Alle druiven zijn ontsteld.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2024) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze diepgaande en goed gerijpte Châteauneuf is samengesteld uit een breed scala aan druivensoorten en maakt indruk door de concentratie van zijn kleur, met dichte tranen. Een nog wat terughoudende maar verfijnde neus, met subtiele geuren van bosbes, jeneverbes en menthol, mondt uit in een frisse, lange en krachtige smaak, ondersteund door mooie, volle tannines en benadrukt door een ingetogen zuurgraad, die ruimte laat voor verdere ontwikkeling. Geschikt om te bewaren.

Over het domein:

Het domein van 58 ha (met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt), dat in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe werd opgericht, strekt zich uit over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het domein overgenomen. De familie Delorme, voorstanders van lage opbrengsten, brengt de jaargangen met een verbluffend gemak op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke thuisbasis, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of de ‘gewone’ Côtes-du-Rhône. Een absolute aanrader.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2023 gids) 93+/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

Hoewel de Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021 pas twee weken voor mijn proeverij was gebotteld, was hij niettemin indrukwekkend en vertoonde hij mooie tonen van kersen en bessen. De wijn was halfvol tot vol van smaak, vrij zuur en levendig, met vrij droge tannines (misschien vanwege de recente botteling), maar hij toonde veel concentratie en een lange afdronk.
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Een complexe en prachtig evenwichtige Châteauneuf voor dit moeilijke oogst Jaargang , met een breed spectrum aan fruitaroma’s, variërend van rijpe kersen tot wilde bramen, maar ook wilde kruiden en zomerbloemen. Dankzij zijn minerale frisheid en knapperige tannines is hij nauwelijks krachtig. Deze cuvée bestaat uit 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah en 5% Vacarese. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificaat. Om nu te drinken of te bewaren.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Over de wijn:

De Châteauneuf-du-Pape cuvée La Reine Des Bois 2021, het paradepaardje van het assortiment, heeft een iets diepere kleur, met meer bramen en donkerdere kersen, vermengd met tonen van geroosterde kruiden, zwarte zoethout en peperige garrigue. Hij is geconcentreerd en halfvol tot vol, met een stevige structuur en een mooie afdronk. Ik zou hem vergelijken met het neusje van de zalm van de ' Jaargang'. Te drinken in de komende 10 tot 15 jaar. De 2021 is een standaard assemblage van 80% Grenache, 10% Mourvèdre en de rest Vaccarèse, afkomstig van de lieux-dits Le Bois de la Ville, La Crau en La Nerthe. De druiven zijn ontsteld en voornamelijk gerijpt in roestvrijstalen vaten (80%), de rest in gebruikte vaten en een klein deel in nieuwe eikenhouten vaten.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois rood 2020

Lirac | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Tavel La Dame Rousse 2025

Tavel | Roséwijn | Biologisch

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois wit 2024

Lirac | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Tavel La Reine des Bois rosé 2024

Tavel | Roséwijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2021

Châteauneuf-du-Pape | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2021

Lirac | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse 2021

Châteauneuf-du-Pape | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône rood 2020

Côtes du Rhône | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Lirac La Dame Rousse 2018

Lirac | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - La Dame Voyageuse 2017 (magnum)

Châteauneuf-du-Pape | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Côtes-du-Rhône La Dame Rousse 2018

Côtes du Rhône | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

Bekijken

Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2012

Châteauneuf-du-Pape | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Bezig met laden...