Domaine de Panisse - Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2024
17,5/20
Jancis Robinson
93/100
Decanter
91-94/100
Jeb Dunnuck
„Een perfecte combinatie van kracht en finesse“
„Een neus met zeer levendige fruitaroma’s: gestoofde aardbei en vijg, verrijkt met een bloemige toets en viooltjes. Kruidig, met tonen van peper en kruidnagel, en een heerlijk fijne tanninestructuur. Elegant, verfijnd en evenwichtig. Zeer soepel.“ (Jancis Robinson 2025)
Koop je Panisse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur met granaatrode schitteringen.
Neus
Complex en vol van smaak, met aroma’s van bosvruchten, sinaasappelschil en kruiden.
Smaak
Krachtig, vol en fris, met tonen van kersen en bramen, zoethout, zwarte olijven, Provençaalse kruiden en bosgrond. De subtiel geïntegreerde tannines zorgen voor een elegante wijn die nu al heerlijk is, maar die zich in de loop van de tijd harmonieus zal ontwikkelen.
Serveren
AT 16-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2038
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij osso bucco, eend à l’orange, couscous royal, tomme de vache, chocoladetaart…
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Over de wijn:
Aroma’s van roze peper, cederhout en sandelhout maken plaats voor een mondgevoel dat gemiddeld vol is, maar eigenlijk vrij licht, met een mooie zuurgraad en voldoende zijdezacht fruit. De tannines zijn op dit moment nog wat ruw, maar zullen waarschijnlijk zachter worden. Een afdronk met tonen van framboos. Verfrissend, genuanceerd en complex. Voornamelijk gerijpt in demi-muids, met zeer weinig nieuwe vaten.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 17,5/20
Over de wijn:
Een neus met zeer levendige fruitaroma’s: gestoofde aardbei en vijg, verrijkt met een bloemige toets en viooltjes. Kruidig, met tonen van peper en kruidnagel, en een heerlijk fijne tanninestructuur. Elegant, verfijnd en evenwichtig. Zeer soepel.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2025) 91-94/100
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Over de wijn:
De Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2024, afkomstig uit het noordelijke deel vanAppellatie geproduceerd door het team van Clos du Caillou, bestaat voor 50 % uit Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre en 10% Cinsault, gedeeltelijk ontsteeld en 14 maanden gerijpt in 85% demi-muids en 15% gebruikte vaten. Met een productie van ongeveer 1.000 kisten vertoont hij diepe robijnrode tinten met paarsachtige schitteringen en biedt hij mooie aroma's van rood, blauw en zwart fruit vermengd met tonen van peper, roos, bloedsinaasappel en diverse vlezige en kruidige nuances. Hij is geconcentreerd en gemiddeld krachtig, met een zuivere, elegante en complexe smaak en rijpe tannines.