1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Châteauneuf-du-Pape
Panisse
Domaine de Panisse - Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2024
Domaine de Panisse - Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2024

Domaine de Panisse - Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2024

Châteauneuf-du-Pape|Rode wijn|Biologisch

17,5/20

Jancis Robinson

93/100

Decanter

91-94/100

Jeb Dunnuck

vlezig
complex
elegant
barbecue
osso bucco

"Een perfecte combinatie van kracht en finesse"

„Een neus met zeer levendige fruitaroma’s: gestoofde aardbei en vijg, verrijkt met een bloemige toets en viooltjes. Kruidig, met tonen van peper en kruidnagel, en een heerlijk fijne tanninestructuur. Elegant, verfijnd en evenwichtig. Zeer soepel.” (Jancis Robinson 2025)

Koop je Panisse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Panisse

Cuvée

Le Mas

Jaartal

2024

Benaming

Châteauneuf-du-Pape

Regio

Rhône

Druivensoorten

50 % Grenache, 20 % Syrah, 15% Mourvèdre, 15 % Cinsault

Regio’s

Zand-leemachtige bodems, klei en afgeronde keien op aaneengesloten percelen in de plaats die „La Janasse” wordt genoemd

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatig, met sortering in de wijngaard en vervolgens in de wijnkelder

Wijnbereiding

Syrah en Cinsault worden als hele trossen gevinifieerd, terwijl Grenache en Mourvèdre worden ontsteld en afzonderlijk worden gevinifieerd. Co-fermentatie in betonnen tanks met inheemse gisten. Gedurende de gehele maceratie van de druiven worden handmatig onderdompelen en ontlasten uitgevoerd.

Rijping

14 maanden in demi-muids (85%) en in barriques (15%)

Alcoholgehalte

14%

Biologisch

Ja

Oog

Robijnrode kleur met granaatrode glans.

Neus

Complex en vol van smaak, met aroma’s van bosvruchten, sinaasappelschil en kruiden.

Smaak

Krachtig, vol en fris, met tonen van kersen en bramen, zoethout, zwarte olijven, Provençaalse kruiden en bosgrond. De subtiel geïntegreerde tannines zorgen voor een elegante wijn, die al in zijn jeugd heerlijk is en zich in de loop van de tijd harmonieus zal ontwikkelen.

Serveren

AT 16-17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2038

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij osso bucco, eend met sinaasappel, couscous royal, tomme de vache, een chocoladetaartje…

Meer informatie op Domaine de Panisse

Meer informatie op Châteauneuf-du-Pape

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Over de wijn:

Aroma’s van roze peper, ceder en sandelhout maken plaats voor een middelzware smaak, die in werkelijkheid vrij licht is, met een mooie zuurgraad maar voldoende zijdezacht fruit. De tannines zijn op dit moment nog wat ruw, maar zullen waarschijnlijk zachter worden. Een afdronk met tonen van framboos. Verfrissend, genuanceerd en complex. Voornamelijk gerijpt in demi-muids, met zeer weinig nieuwe vaten.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 17,5/20

Over de wijn:

Een neus met zeer levendige fruitaroma’s: gestoofde aardbei en vijg, verrijkt met een bloemige toets en viooltjes. Kruidig, met tonen van peper en kruidnagel, en een heerlijk fijne tanninestructuur. Elegant, verfijnd en evenwichtig. Zeer soepel.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2025) 91-94/100

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Over de wijn:

De Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2024, afkomstig uit het noordelijke deel van deAppellatie en geproduceerd door het team van Clos du Caillou, bestaat voor 50 % uit Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre en 10% Cinsault, gedeeltelijk ontsteld en 14 maanden gerijpt in 85% demi-muids en 15% gebruikte vaten. Met een productie van ongeveer 1.000 kisten vertoont hij diepe robijnrode tinten met pruimachtige schitteringen en biedt hij mooie aroma’s van rood, blauw en zwart fruit, vermengd met tonen van peper, roos, bloedsinaasappel en diverse vlezige en kruidige nuances. Hij is geconcentreerd en matig krachtig, met een zuivere, elegante en complexe smaak en rijpe tannines.

PRIJS EIGENDOM

38

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...