1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Domaine du Tunnel - Cornas Wijn noir 2021

Domaine du Tunnel - Cornas Vin noir 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)
syrah
vlezig
zeldzaamheid

Een prachtig zwart weefsel kleedt deze karaktervolle Syrah aan. Een Cornas met onmiskenbare troeven, met een intense, zuivere neus van viooltjes, verse bramen en tonkaboon; en een rijke, vlezige smaak, die een hartige sap van sappige zwarte bessen levert, ondersteund door gebeitelde tannines en perfect aangepast eikenhout. Een Cornas die nu al expressief is, maar die met de jaren nog expressiever zal worden.

Koop je Tunnel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine du Tunnel

Cuvée

Vin Noir

Jaartal

2021

Benaming

Cornas

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah, vignes âgées de plus de 100 ans

Terroirs

Sols granitiques, cuvée issue de trois coteaux de plus de 100 jaar

Wijnbouw

Volledig handmatig

Oogst

Handmatig

Rijping

14 maanden in vat

Mate van alcohol

13.5%

Oog

Zwarte jurk

Neus

Rustiek met zwart fruit en ondergroei

Smaak

Het gehemelte is in de stijl van Stéphane Robert, met dichtheid en een zijdezachte textuur van tannines.

Serveren

AT 16-18°C

Open

Beluchten in karaf of 1 uur van tevoren voor jonge wijnen (minder dan 5 jaar oud).

Drinken van

2026

Hoogtepunt

2033

Drinken vóór

2040+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij wild en kazen zoals Langres.

Meer informatie over Domaine du Tunnel

Meer informatie over Cornas

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Sinds zijn oprichting in 1994 heeft Stéphane Robert, die geen wijnbouwachtergrond heeft, zich gevestigd als een referentie in het noordelijke cruslandschap. Hij heeft zijn eigen wijngaard vanuit het niets aangelegd, nu 11 hectare zeer versnipperde grond, met wijnstokken in Cornas, Saint Joseph, Saint Péray en Condrieu. De wijngaarden lopen langs een oude spoorlijn en een 160 m lange tunnel, die vandaag de dag nog steeds zichtbaar is, waaraan het domein zijn naam ontleent en waarin in 2013 een nieuwe kuipkamer en rijpingskelder werden gebouwd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Appellaties Stéphane Robert runt zijn domein met brio en maakt moderne, precieze wijnen die benchmarks zijn geworden voor de Saint-Péray en Cornas appellations. Appellaties Deze cuvées zijn een frisse kijk op de soms rustieke en zonovergoten stijl van deze twee kleine wijnen. Stéphane voegt een vleugje verfijning toe aan zijn ondoorzichtige Syrahs, die hij bereikt door een nauwkeurige rijping van de druiven, extractie en rijping. De wijnen verouderen ook heel goed.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THIERRY B. Gepubliceerd op 17/11/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALEXIS C. Gepubliceerd op 29/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...