Château d'Or et de Gueules - La Charlotte Syrah 2015
Deze cuvée met zijn mooie glanzende paarse kleur bestaat voor 90% uit syrah en voor 10% uit grenache. Hij heeft mooie, zeer expressieve bloemige tonen, met name van viooltjes en zoethout. De smaak is fris, rond en vol, met aangename, verfijnde tannines en een opmerkelijke zijdezachtheid. Nu te drinken vanwege het levendige fruit, of om te laten rijpen in de kelder. Ontdek hem!
Koop je d'Or et de Gueules wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Paarse, glanzende jurk
Neus
Expressief met bloemige tonen van viooltjes en zoethout
Smaak
Fris, rond en vol, fijne en zijdezachte tannines
Serveren
AT 15-17°C
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij knapperige piquillos met chorizo, zeeduivel in matelotesaus, aigriade Saint-Gilloise ...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Diane de Puymorin vestigde zich in 1998 op een terroir van ronde kiezelstenen en zandsteen, aan de poorten van de Camargue, op de zuidelijke helling van de Costières-de-Nîmes. Het familiewapen, in de kleuren goud en rood (gueules in het Oudfrans), gaf zijn naam aan het domein, een wijngaard van 50 hectare die wijnen met een sterke persoonlijkheid produceert, die spelen met kracht en extractie, maar toch fijne tannines behouden. De vinificatie vindt plaats in betonnen tanks, gevolgd door een rijping in vaten of tanks, afhankelijk van de druivensoort. De witte wijnen zijn indrukwekkend door hun verfrissende textuur en spontaniteit. Van de rode wijnen is de cuvée Les Cimels het meest toegankelijk, fruitig, maar met een mooie concentratie. Trassegum en La Bolida zijn krachtige, extractrijke wijnen, met een ambitieuzere rijping op hout.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De naam van dit domein, dat in 1998 door Diane de Puymorin werd opgericht, verwijst naar de kleuren van het familiewapen met gouden en rode strepen (rode kleur). De wijngaard beslaat 60 ha en wordt biologisch bewerkt. De omschakeling naar biodynamische landbouw is aan de gang (10 ha is al gecertificeerd). Een bijzonderheid: in de wijngaarden wordt muziektherapie toegepast. Een van de beste referentiepunten in de Costières-de-Nîmes, die bovendien het goede idee heeft om oude jaargangen in voorraad te houden.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALAIN P. Gepubliceerd op 19/05/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. THIBAULT H. Gepubliceerd op 27/02/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
