1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Costières de Nîmes
Poulvarel
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes Les Perrottes 2023
Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes Les Perrottes 2023

Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes Les Perrottes 2023

Costières de Nîmes|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

vrijgevig
lange finale
expressief
lamsschouder

"Een waar genot!"

„Hier zijn oude wijnstokken van 60 jaar oud aan het werk en druiven die voor de helft via koolzuurmaceratie zijn gefermenteerd. Na 12 maanden in vaten en tanks heeft deze wijn een neus van vanille en cacao die het donkere fruit omhullen. De smaak is vol maar fris, ondersteund door perfect geëxtraheerde, fluweelzachte tannines en een nobele houttoets met bitterzoete aroma’s van pure chocolade en paprika. Zeker een wijn om te bewaren.” (Le Guide Hachette 2026)

Koop je Poulvarel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Poulvarel

Cuvée

Les Perrottes

Jaartal

2023

Benaming

Costières de Nîmes

Regio

Rhône

Druivensoorten

65% Syrah, 30% Grenache, 5% Carignan

Regio’s

Vloeren van afgeronde kiezelstenen en grind

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Rijping

12 maanden in vaten (50%) en eikenhouten vaten (50%)

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Diep, glanzend granaatrood

Neus

Krachtig en vol, met tonen van mokka, cederhout, zwarte vruchten, kruidnagel en zwarte peper.

Smaak

Vol en rijk, fris en zijdezacht, met een mooie structuur en een lange afdronk.

Serveren

OP 16°C

Openen

1 uur van tevoren in een karaf

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij konijn met kruiden, lamsschouder, een tajine met rundvlees...

Meer informatie op Domaine de Poulvarel

Meer informatie op Costières de Nîmes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van zijn of haar Appellaties)

Over het domein:

In 2004 besloot Pascal Glas de familiewijngaarden over te nemen, nadat hij meer dan twintig jaar lang wijn had gemaakt in de coöperatieve wijnkelders in Zuid-Frankrijk. Zijn wijngaard ligt aan de noordwestelijke rand van de Costières de Nîmes-Appellatie , waar hij eerlijke en authentieke wijnen produceert met een voorbeeldige balans en zuivere fruithuid. De wijnen zijn verfrissend met een mooie fruitdiepte, zonder ooit overdreven te zijn.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Hier zijn oude wijnstokken van 60 jaar oud aan het werk en druiven die voor de helft via koolzuurmaceratie zijn gefermenteerd. Na 12 maanden in vaten en tanks heeft deze wijn een neus van vanille en cacao die het zwarte fruit omhullen. De smaak is vol maar fris, ondersteund door perfect geëxtraheerde, fluweelzachte tannines en een nobele houttoets met bitterzoete aroma’s van pure chocolade en paprika. Zeker een wijn om te bewaren.

Over het domein:

Pascal Glas en zijn vrouw Élisabeth hebben het familiedomein in 2004 overgenomen na de sluiting van de coöperatie van Sernhac. Ze exploiteren vandaag een wijngaard van 45 ha en brengen Costières-de-Nîmes op de markt, die regelmatig op deze pagina’s aan bod komen, evenals een IGP. Het domein, dat sinds 2014 het HVE-label draagt, bevindt zich in de omschakeling naar biologische landbouw.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) Vermeld

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEROME M. Gepubliceerd op 26/05/2026

Krachtig, een winterwijn, lekker bij wild – hert en hinde –, een beetje zwaar, net als de oude CDR-wijnen uit de jaren ’80; sommige wijnboeren slagen erin fijnere en evenwichtigere wijnen te produceren; ik ben een beetje teleurgesteld, dus ik zal maar eens iets anders proberen. De instapwijn is toegankelijker.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 20/12/2025

Een assemblage van oude wijnstokken, gecombineerd met een mooie rijping, onthult een grote rijkdom en volheid in een sappige en heerlijk vlezige smaak van rijpe, kruidige zwarte vruchten, omhuld door fluweelzachte en omhullende tannines. Biedt een goede prijs-kwaliteitverhouding. Nog steeds even lekker bij met salie en rozemarijn gemarineerde varkensribbetjes, vergezeld van een Provençaalse ratatouille. Cijfer = 4,2.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN YVES M. Gepubliceerd op 04/03/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PAUL M. Gepubliceerd op 19/11/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...