21469 klantbeoordelingen

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Caillou rosé 2022

Name: Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Caillou rosé 2022
Brand: Clos du Caillou
Rating: 3.4 (9 reviews)

Côtes du Rhône|Roséwijn|Biologisch

3.4/5 (9 klanten)

91/100

Vinous

(Wijnoogst notities 2018)

grenache

fruitig

pittig gerecht

aperitief

inktvis à la plancha

„Door de brancheorganisatie gekozen als ambassadeur van de Côtes-du-Rhône-roséwijnen 2023”

Een rosé met bloemige en citrusachtige aroma’s, met smaken van roos, granaatappel en grapefruit en accenten van lychee, die uw zintuigen zal prikkelen met zijn rijkdom en frisheid. In combinatie met Aziatische gerechten of op de plancha bereide zeevruchten zal deze cuvée u verrukken met zijn levendigheid en sprankeling!

Koop je Clos du Caillou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21469 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Clos du Caillou

Cuvée

Le Caillou Rosé

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Grenache, 20% Cinsault

Regio's

Safres en zand

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Sortering van de druiven in de wijngaard en in de kelder, pneumatisch persen van hele trossen, gevolgd door een koude klaring gedurende één nacht bij 10 °C, wijnbereiding bij een temperatuur tussen 16 en 18 °C.

Rijping

4 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholgehalte

12.5%

Biologisch

Oog

Klaar, met een intense, poederachtige roze kleur

Neus

Het is delicaat en fris, met tonen van bloemen, citrusvruchten en Engelse snoepjes

Smaak

Hij is romig met aroma’s van rozen, grapefruit, granaatappel en lychee, en is levendig en sprankelend met een structuur die frisheid en volheid combineert

Serveren

Tussen 9 et 12°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Op de plancha gebakken inktvis, een tatin van cherrytomaten, Japanse gerechten, Provençaalse gevulde groenten...

Meer informatie op Clos du Caillou

Meer informatie op Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Sylvie Vacheron, die sinds kort wordt bijgestaan door haar dochter Marilou, put uit een wijngaard in het noordoosten vanAppellatie een deel uitstekende Côtes-du-Rhône voortbrengt, vlakbij de wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape. Deze wijnen bereiken een zeer hoog niveau van expressie, met vakkundig gerijpte wijnen met een lange afdronk. De Châteauneuf-du-Pape-wijnen behoren inmiddels tot de zeer selecte kring van de mooiste wijnen vanAppellatie worden geproduceerd in varianten die aansluiten bij de aard van hun terroir.

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit biologisch beheerde domein, dat al meer dan 20 jaar wordt geleid door Sylvie Vacheron samen met oenoloog Bruno Gaspard, beschikt over een wijngaard van 54 ha, waarvan 9 ha in Châteauneuf-du-Pape en 44 ha in Côtes-du-Rhône (waarvan een deel, Le Clos, volledig binnen hetAppellatie Châteauneuf ligt). De overname in 2020 van Dom. de Panisse, met 6,5 ha in Châteauneuf en 5 ha in Côtes-du-Rhône, is bedoeld om de nieuwe generatie – Axel en Marilou, de kinderen van Sylvie – een plaats te geven.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Le Clos du Caillou is nog steeds een van de bezoeken waar ik het meest naar uitkijk; het blijft, jaar na jaar, enkele van de mooiste en meest evenwichtige Châteauneufs produceren. Marilou Vacheron en Bruno Gaspard zijn doorgaans openhartig in hun beoordelingen van de wijnjaren.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Le Clos du Caillou, een domein van 53 hectare in de gemeente Courthézon, is sinds 2010 biologisch gecertificeerd. Sylvie Vacheron en haar kinderen, Marilou en Axel, die onlangs naar het domein zijn teruggekeerd, hebben de wijnen meer finesse en diepgang gegeven. Samen met het Château de Panisse heeft Le Clos du Caillou in 2020 nog eens 6,5 hectare in Châteauneuf-du-Pape en 7,5 hectare in de Côtes du Rhône aangekocht. Oude Cinsault-wijnstokken die in de jaren 1950 zijn aangeplant en Grenache-wijnstokken uit de jaren 1920 maken ook deel uit van deze aanwinst.

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2019) 91/100 (Vintage 2018)

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over het domein:

De familie Vacheron, Bruno Gaspard en adviseur Philippe Cambie blijven hun magie laten werken op dit bescheiden domein aan de oostelijke rand van Châteauneuf-du-Pape. Ze produceren een groot aantal cuvées, stuk voor stuk opmerkelijk, met hun twee paradepaardjes uit Châteauneuf-du-Pape, de Quartz en La Réserve, die in vrijwel alle jaargangen de grenzen van de perfectie benaderen.

Beoordeling door klanten

3.4/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 16/06/2023

Zou deze droge en frisse rosé een steentje in de schoen zijn van de Clos met dezelfde naam? Wat mij betreft blijf ik sceptisch, aangezien hij mij zo moeilijk te omschrijven lijkt. De structuur wordt gekenmerkt door een zeer uitgesproken zuurgraad die de overhand neemt op een mengelmoes van fruit en bloemige tonen; de romige textuur lost op in een soepele, lichte smaakbeleving; de tannines zijn discreet, bijna afwezig; de strakke afdronk is vrij kort, vluchtig... Dit alles voor een prijs van bijna 12 €, wat mij wat aan de hoge kant lijkt. Kortom, een weinig samenhangende rosé die mij niet heeft overtuigd, omdat hij mij niet veel te vertellen had. Het is moeilijk voor te stellen dat hij afkomstig is van dit toonaangevende domein, dat ons gewend had aan meer uitmuntendheid, zowel bij de rode als bij de witte wijnen. Zijn lichte, toegankelijke karakter en natuurlijke karakter passen echter prima bij allerlei soorten zomerse salades, terwijl hij voor gezellige avonden eerder bij pizza’s past. Een score van 2,8 voor deze eenvoudige rosé die net voldoende is.