Clos du Caillou

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues blanc 2023

4.3/5  (3 advies)

"Een lenteboeket voor deze gastronomische cuvée!

"De Côtes du Rhône Bouquet des Garriques Blanc 2023 is complexer dan de klassieke cuvée en biedt aroma's van peer, witte perzik, bloemen en wit fruit. Medium-bodied, rond en elegant, het is delicaat sappig op het middengehemelte, met een goede zuurgraad en een lange, gulzige afdronk. Het is een blend van 50% Grenache Blanc, 20% Clairette Rose, 20% Roussanne en 10% Viognier". (Wine Advocate 2024)

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023

"De crème de la crème, altijd bij de hand!

"Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 is een normale blend van Grenache en Mourvèdre (60/40) die gerijpt is in demi-muids en vaten, met heel weinig nieuw hout. De aroma's worden gekenmerkt door prachtige toetsen van zwarte framboos, lentebloemen, bakkruiden en grafiet. Deze medium tot volle wijn is opmerkelijk zuiver, elegant en consistent. (Jeb Dunnuck 2024)

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2023

"Een indrukwekkend wijnjaar, een must voor je kelder!

"Châteauneuf Du Pape Les Quartz 2023 is een blend van 80% Grenache en 20% Syrah uit Les Cassanets en volledig ontsteeld. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met een prachtige neus van zwarte framboos, peperige garrigue, viooltjes en bloemen. Ik hou van zijn complexiteit en hij heeft een medium tot volle body, met een opmerkelijke zuiverheid en mooie tannines." (Jeb Dunnuck 2024)

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres blanc 2024

"Een complexe, soepele, goed gebalanceerde Châteauneuf du Pape om over een paar jaar van te genieten!

Een blend van Grenache en Roussanne van de zanderige terroirs van 'Les Bédines' en 'Pignan', Les Safres blanc is expressief in de neus, zeer bloemig, met een hint van grafiet, en opent met gulzige tonen van perziken vermengd met gekonfijte bloedsinaasappel en citroen.

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres rouge 2023

"Een Châteauneuf-du-Pape met een Bourgondische identiteit!

"Een verleidelijke neus met hints van bosbessen en zoethout. Gestructureerd en zijdezacht in de mond, met kruiden en goed gebalanceerd eikenhout die diepte geven aan het middenpalet. Zeer fijne, evenwichtige tannines geven structuur en spanning aan de fruitige kern. Zeer goed in balans. (Jancis Robinson 2024)

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz rouge 2022

4.1/5  (7 advies)

"Een magisch wijnjaar met aroma's van kersen, rode bessen, menthol en geroosterd fruit!

ZUID RŸN "Ik hield van de Côtes Du Rhône Les Quartz 2022, en deze quintessential zal menig Châteauneuf Du Pape overtreffen. Zwarte framboos, zwart zoethout, peperige garrigue en florale tonen zijn allemaal aanwezig in de aroma's, en het gehemelte is vol, gelaagd en gestructureerd. Het heeft de stevigere tannines die dit terroir altijd produceert en zal profiteren van een paar jaar in de kelder." (Jeb Dunnuck 2023)

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rouge 2022

"Een compendium van het allerbeste: rood fruit, kruiden en heerlijkheid... Formidabel!"

"Een weelderig, fruitig bouquet van kruiden, peper, zwarte kersen en garrigue introduceert Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2022, een medium-bodied, sappige, frisse wijn met een lange, delicate, luchtige afdronk. Deze blend van 80% Grenache Noir en een combinatie van Syrah, Mourvèdre en Carignan maakt een uitzonderlijke Côtes-du-Rhône". (Wine Advocate 2024)

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2022

"De crème de la crème, altijd bij de hand!

"Châteauneuf du Pape La Réserve 2022 is een kandidaat voor perfectie, een blend van 60% Grenache en 40% Mourvèdre van zanderige percelen in Guigasse en Pignan. Verleidelijke geuren van steenslag, florale elementen en bijna truffelachtige complexiteit accentueren de zwarte kersen en pruimen in de neus, terwijl de wijn in de mond vol en expansief is, zonder zwaar of overdreven rijk te lijken, en de zijdezachte afdronk is bijna eindeloos, met tonen van zwart fruit en zoethout." (Wine Advocate 2023).

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres blanc 2023

"Een complexe, soepele, goed gebalanceerde Châteauneuf du Pape om over een paar jaar van te genieten!

Een blend van Grenache en Roussanne van de zanderige terroirs van 'Les Bédines' en 'Pignan', Les Safres blanc is expressief in de neus, zeer bloemig, met een hint van grafiet, en opent met gulzige tonen van perziken vermengd met gekonfijte bloedsinaasappel en citroen.

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Caillou rosé 2022

3.7/5  (7 advies)

"Gekozen tot ambassadeur voor Côtes-du-Rhône rosés 2023 door de interprofessionele vereniging".

Een rosé met bloemen- en citrusaroma's, smaken van roos, granaatappel en pompelmoes met toetsen van lychee, die je zintuigen zal prikkelen met zijn rijkdom en frisheid. Combineer hem met Aziatische gerechten of zeevruchten à la plancha, en je zult verrukt zijn van zijn levendigheid en sprankeling!

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues blanc 2022

4.6/5  (5 advies)

Deze Bouquet de Garrigues 2022, met zijn aroma's van roos en perzik, afgerond met toetsen van ananas en honing in de mond en een lange, precieze afdronk, past perfect bij vis, gebakken, carpaccio of in medaillon. Een perfecte mix van rijkdom en frisheid!

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve rouge 2020

5/5  (2 advies)

"Vlaggenschip van het landgoed

"Dit is een prachtig gemaakte Côtes du Rhône" (Jeb Dunnuck 2022) De grote Côtes-du-Rhône cuvée van het domein, vergelijkbaar met een Châteauneuf gemaakt om te rijpen, zal interessant zijn om nu te drinken op het fruit, maar kan ongeveer twintig jaar bewaard worden.

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues rouge 2020

3.9/5  (14 advies)

"Formidabele Côtes-du-Rhône!

"De 2020 Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues - een blend van 70% Grenache, 20% Syrah en de rest Cinsault, Counoise en Mourvèdre - heeft levendige aroma's van lavendel en rijpe rode frambozen. Medium tot vol, gemakkelijk, zijdezacht en complex, het is een schoonheid.(Wine Advocate 2022)

Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve blanc 2021

Met een Châteauneuf-uitstraling is dit vlaggenschip van de witte wijnen volledig gemaakt van oude Clairette-rozen. De neus heeft delicate aroma's van witte bloemen, perzik en honing. Het gehemelte wordt gekenmerkt door een heerlijke spanning en ziltheid, met hints van vanille. Dit is een fijne witte wijn om op tafel te zetten, en eentje die lang houdbaar is!

Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape 2018

Deze assemblage van 70% Grenache versterkt met Mourvèdre en Syrah onthult aroma's van rood fruit, kruiden en steranijs. In de mond is hij elegant en heerlijk, met smaken van wilde pruimen en cacaobonen. De afdronk wordt gekenmerkt door zoete specerijen die doen denken aan het garrigue-terroir en heeft een lange, aanhoudende afdronk. Een fijne kennismaking met Châteauneuf-du-Pape!