1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Mas de Libian - Côtes du Rhône Bout d'zan 2021

Mas de Libian - Côtes du Rhône Bout d'zan 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)
grenache
fruitig
einde
ruim
prijs-kwaliteitverhouding

"Een 'Plaisir'-cuvée"

De Bout d'zan heeft in de neus prachtige aroma's van rode bessen, zachte kruiden en garrigue en biedt in de mond een volle, fruitige smaak, vol finesse en met een lange afdronk. Een wijn met een goede samenstelling, die goed in het gezelschap past. Heerlijk bij een lekkere tajine!

Koop je Libian wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Mas de Libian

Cuvée

Bout d'zan

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

80% Grenache, 20% Syrah

Regio’s

Kalkrijke kleigronden, gronden met afgeronde keien en zandgronden

Wijnbouw

Gecertificeerd biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zorgvuldig, assemblage van de druivensoorten in de tank, 100% ontristing, licht kneuzen, regeling van de gistingstemperatuur, maceratie van 15 dagen, onderdompelen (soms), afvullen door zwaartekracht, pneumatisch persen

Rijping

9 maanden in vaten voor 30% van de wijn

Alcoholgehalte

13,5%

Biologisch

Ja

Oog

Kersenrode jurk

Neus

Expressief, verfijnd en bloemig, met prachtige aroma’s van rode bessen, zachte kruiden en garrigue

Smaak

Vol en fruitig, met veel finesse en frisheid, een gevoel van puurheid, een mooie afdronk en aanwezige tannines die lang blijven hangen en een goede rijping beloven

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een tajine, lamsvlees of ander gegrild vlees, groenten met zuidelijke smaken...

Meer informatie op Mas de Libian

Meer informatie op Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meer wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

Het succes van het domein toont het potentieel aan van deze regio in het zuiden van de Ardèche, die lange tijd te weinig bekend was en nu aan reputatie en kwaliteit wint. Op de bodems van afgeronde keien, aan de samenvloeiing van de Rhône en de Ardèche, produceren de wijngaarden van Mas de Libian, die biodynamisch worden bewerkt, wijnen die verrassen door hun zuivere fruitigheid, hun authenticiteit en hun concentratie, zonder daarbij hun frisheid te verliezen.

Bezig met laden...