Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Parallèle 45 blanc 2024

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Caroline Frey leidt deze gevestigde waarde uit de vallei met toewijding. De doorgevoerde veranderingen hebben nog nooit zo’n vrucht gedragen, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder. Zuivere, verfijnde rode wijnen met frisse fruitaroma’s en frisse, verfijnde witte wijnen. Aan de top van het assortiment staat de mythische Hermitage La-Chapelle, een vakkundige blend van Méal en Bessards, twee van de beroemdste hellingen van de heuvel.

Decanter

Over de wijn:

Deze heerlijke, decadente witte blend, afkomstig van een zeer gerenommeerde producent, ontleent zijn naam aan de ligging van de wijngaard op de 45e breedtegraad. Gemaakt van biologisch geteelde druiven, combineert deze wijn exotische tonen van abrikoos, frangipani, witte perzik en gekonfijte limoenschil met een weelderige romigheid, in balans gebracht door een indrukwekkende minerale frisheid.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Het huis Paul Jaboulet Aîné, opgericht in 1834, bleef een familiebedrijf tot 2006, toen het werd overgenomen door de financiële groep Frey. Naast zijn handelsactiviteiten, waarvan het volume sterk is afgenomen, bezit "PJA" het op één na grootste wijngaardbezit in Hermitage. Zijn 25 ha (21 ha rood, 4 ha wit) hebben toplocaties in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules en enkele Bessards in het uiterste westen van de helling. Tot het begin van de jaren 1990 produceerde dit instituut enkele van de meest legendarische syrahs ter wereld, waaronder La Chapelle, een assemblage van gerijpte syrahs. Afhankelijk van het oogstjaar worden er tussen de 30.000 en 80.000 flessen rode La Chapelle geproduceerd. De selectie gebeurt op basis van de finesse van de tannines en de diepte. Het midden en de onderkant van de helling van Le Méal vormen het hart van de cuvée. Na een jaar rijping, met 15 tot 20 % nieuwe vaten, worden de minder dichte partijen afgezonderd en verwerkt in La Petite Chapelle (nu Maison Bleue genoemd), die binnen vijf tot zeven jaar gedronken moet worden.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Frisheid, een poederachtige textuur en een geur van acaciabloemen en bloemige talk met leliebloesem. De zoetheid van marshmallow en een vleugje gemalen gember en peren.

Vinous

James Suckling

Jeb Dunnuck