21406 klantbeoordelingen

Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Parallèle 45 rouge 2024

Name: Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône Parallèle 45 rood 2024
Brand: Domaines Paul Jaboulet Aîné
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.9 (9 reviews)

Côtes du Rhône|Rode wijn|Biologisch

3.9/5 (9 klanten)

15/20

Jancis Robinson

rond en soepel

fijnproever

barbecue

bestseller

"Een cuvée die je niet mag missen"

De Parallèle 45, al sinds 1950 een klassieker, wordt wereldwijd geprezen om zijn uitzonderlijke kwaliteit en zijn volle karakter. De wijn ontleent zijn naam aan de beroemde breedtegraad waar de grote wijnen van de hele wereld hun oorsprong vinden. Deze breedtegraad loopt dwars door Frankrijk en passeert de wijnkelders van Maison Paul Jaboulet Aîné. Weelderigheid en volheid zijn de sleutelwoorden van deze wijn. De combinatie van Syrah en Grenache onthult fruitige aroma’s, subtiel verrijkt met een selectie van druivensoorten met kruidige tonen, wat zorgt voor een frisse afdronk.

Koop je Paul Jaboulet Aîné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21406 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaines Paul Jaboulet Aîné

Cuvée

Parallèle 45

Jaartal

2024

Benaming

Côtes du Rhône

Regio

Rhône

Druivensoorten

53% Grenache, 37% Syrah, 5% Mourvèdre, 3% Marselan, 2% Carignan

Regio’s

Kalkhoudende kleigronden en alluviale afzettingen bestaande uit ronde keien

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

De Syrah wordt apart op traditionele wijze gevinifieerd met een zachte maceratie van 3 weken; de andere druivensoorten gisten samen om de kleur en de tannines te fixeren

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen tanks en kegelvormige tanks op fijne droesem

Alcoholgehalte

14.5%

Biologisch

Oog

Glanzende rode jurk

Neus

Expressief en intens, aroma’s van rijp rood fruit: aardbei, rode bessen, bloemige tonen (gedroogde roos, pioenroos)

Smaak

Fruitige en weelderige aanzet, elegante structuur, frisse afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegrild vlees, lasagne met mediterrane groenten, gerijpte schapenkaas, chocoladefondant...

Meer informatie op Domaines Paul Jaboulet Aîné

Meer informatie op Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Caroline Frey leidt deze gevestigde naam uit de vallei met toewijding. De doorgevoerde veranderingen hebben nog nooit zo’n vrucht gedragen, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder. Zuivere, verfijnde rode wijnen met frisse fruitaroma’s en frisse, verfijnde witte wijnen. Aan de top van het assortiment staat de legendarische Hermitage La-Chapelle, een vakkundige blend van Méal en Bessards, twee van de beroemdste hellingen van de heuvel.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijngoed met 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze wijngoeden)

Over het domein:

Het huis Paul Jaboulet Aîné, opgericht in 1834, bleef tot 2006 in familiebezit, toen het werd overgenomen door de financiële onderneming Frey. Naast zijn handelsactiviteiten, waarvan de omvang sterk is afgenomen, bezit „PJA” het op één na grootste wijngaardbezit in Hermitage. De 25 ha (21 ha rood, 4 ha wit) liggen op toplocaties in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules en enkele Bessards in het uiterste westen van de helling. Tot begin jaren negentig produceerde dit instituut enkele van de meest legendarische syrahs ter wereld, waaronder La Chapelle, een assemblage van gerijpte syrahs. Afhankelijk van het oogstjaar worden er tussen de 30.000 en 80.000 flessen rode La Chapelle geproduceerd. De selectie gebeurt op basis van de finesse van de tannines en de diepte. Het midden en het onderste deel van de helling van Le Méal vormen het hart van de cuvée. Na een jaar rijping, waarvan 15 tot 20 % in nieuwe vaten, worden de minder dichte partijen afgezonderd en verwerkt in La Petite Chapelle (nu Maison Bleue genoemd), die binnen vijf tot zeven jaar gedronken moet worden.

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 15/20

Over de wijn:

Een eenvoudige, licht rustieke smaak. Stevige tannines en een eenvoudige, frisse afdronk.

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

3.9/5

op basis van 9 beoordelingen