1jour1vin
21092 klantbeoordelingen
Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rood 2023 (magnum)

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2023 (magnum)

95/100 Coup de Cœur

RVF

94/100

James Suckling

syrah
pittig
fluweelzachte textuur
haute couture

"Een buitengewone Crozes-Hermitage!"

"Een goed uitgebalanceerde Crozes-Hermitage, sappig, vol en gestructureerd, met tonen van kersen, pruimen, viooltjes en verse zwarte peper. Hij is medium-bodied met fijne tannines. Zijn verfijnde en zijdezachte textuur, met bloemige en viooltjesinvloeden, geeft hem veel elegantie in de mond. Hij is goed gestructureerd en levendig, met een vleugje peper die vitaliteit toevoegt aan zijn lange afdronk." (James Suckling 2025) • Zeer beperkte hoeveelheden

Koop je Combier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21092 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Combier

Cuvée

Clos des Grives (magnum)

Jaartal

2023

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Plateau argilo-calcaire avec galets roulés, vignes âgées de 60 jaar

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig met gescheiden afvalverzameling

Wijnbereiding

Ontstelen, 25 dagen in thermogeregelde roestvrijstalen tanks, 's ochtends en 's avonds overpompen, malolactische gisting in vaten

Rijping

12 maanden in Bourgondische vaten (nieuw tot 3 jaar oud)

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Intens paarse kleur

Neus

Nuances van violet en framboos, benadrukt door tonen van zwarte kersen en zwarte olijven.

Smaak

Rijk en fluweelzacht met een lange, levendige afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Drinken vanaf

2028

Drinken vóór

2038+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij lamsschouder, risotto met eekhoorntjesbrood, wild, bloedworst met appels...

Meer informatie op Domaine Combier

Meer informatie op Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Al meer dan dertig jaar een van de meest consistente domeinen vanAppellatie , waar met evenveel passie druiven en abrikozen worden geteeld. Julien en David hebben zich bij hun vader Laurent gevoegd. Ze exploiteren 50 hectare wijngaarden, voornamelijk gelegen op de ronde kiezelstenen van de Plaine des Châssis, evenals enkele granietgebieden ten noorden vanAppellatie een klein deel in Saint-Joseph. De Clos-des-Grives, afkomstig van negen hectare liefdevol verzorgde wijngaarden, blinkt uit in beide kleuren.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2026 gids) 95/100 Favoriet

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)

Over het domein:

Laurent Combier is een innemende man die de grootsheid van de prachtige terroirs van Crozes-Hermitages, op het klei-kalkplateau met gepolijste keien van Pont-d'Isère, heeft weten te onthullen. Jaargang Jaargang heeft hij zijn wijnen steeds verder verbeterd op het gebied van finesse en definitie, tot het punt dat ze zich zonder blikken of blozen kunnen meten met cuvées uit veel prestigieuzere terroirs. Zijn Clos des Grives behoort tot de meest verleidelijke en diepgaande syrahs van de Rhône. Zijn vermogen om te rijpen blijkt opmerkelijk in de grote jaargangen. Laurent werkt nu samen met zijn zonen Julien en David.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn:

Een goed uitgebalanceerde Crozes-Hermitage, sappig, vol en gestructureerd, met tonen van kersen, pruimen, viooltjes en verse zwarte peper. Hij is medium krachtig met fijne tannines. Zijn verfijnde en zijdezachte textuur, met bloemige en viooltjesinvloeden, geeft hem veel elegantie in de mond. Hij is goed gestructureerd en levendig, met een vleugje peper die vitaliteit toevoegt aan zijn lange afdronk. Om nu te drinken of te bewaren.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...