1jour1vin
21323 klantbeoordelingen
Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rood 2023 (magnum)

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2023 (magnum)

95/100 Coup de Cœur

RVF

94/100

James Suckling

syrah
pittig
fluweelzachte textuur
haute couture

„Een buitengewone Crozes-Hermitage!“

„Een goed uitgebalanceerde Crozes-Hermitage, sappig, vol en met een mooie textuur, met tonen van kersen, pruimen, viooltjes en verse zwarte peper. Hij is medium-krachtig met fijne tannines. Zijn verfijnde en zijdezachte textuur, met een bloemige en viooltjesachtige toets, geeft hem veel elegantie in de mond. Hij is stevig en levendig, met een vleugje peper die zijn lange afdronk extra pit geeft.” (James Suckling 2025) • Zeer beperkte hoeveelheden

Koop je Combier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21323 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Combier

Cuvée

Clos des Grives (magnum)

Jaartal

2023

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Regio's

Plateau argilo-calcaire avec galets roulés, vignes âgées de 60 jaar

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatige afvalverwerking met afvalscheiding

Wijnbereiding

Ontsteening, 25 dagen in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks, 's ochtends en 's avonds overpompen, malolactische gisting in vaten

Rijping

12 maanden in Bourgondische vaten (9 tot 3 jaar oud)

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Diep paarse kleur

Neus

Tinten van viooltjes en frambozen, geaccentueerd door tonen van zwarte kersen en zwarte olijven

Smaak

Vol en fluweelzacht, met een lange, levendige afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Drinken vanaf

2028

Drinken vóór

2038+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een lamsschouder, risotto met eekhoorntjesbrood, wild, bloedworst met appel...

Meer informatie op Domaine Combier

Meer informatie op Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Al meer dan dertig jaar een van de meest consistente wijnhuizen vanAppellatie , waar met evenveel passie wijnstokken als abrikozen worden geteeld. Julien en David hebben zich bij hun vader Laurent gevoegd. Ze exploiteren 50 hectare wijngaarden die voornamelijk gelegen zijn op de afgeronde kiezels van de Plaine des Châssis, evenals enkele granietgebieden ten noorden vanAppellatie een klein deel in Saint-Joseph. De Clos-des-Grives, afkomstig van negen hectare liefdevol verzorgde wijngaarden, blinkt door de jaren heen uit in beide kleuren.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2026 gids) 95/100 Favoriet

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de echte liefhebber)

Over het domein:

Laurent Combier, een innemende man, heeft de grootsheid van de prachtige terroirs van Crozes-Hermitages weten te onthullen, op het klei-kalkplateau met afgeronde keien van Pont-d’Isère. Jaargang Jaargang is hij er voortdurend in geslaagd zijn wijnen te verbeteren in termen van finesse en definitie, tot het punt waarop ze zich zonder blikken of blozen kunnen meten met cuvées afkomstig van veel prestigieuzere terroirs. Zijn Clos des Grives behoort tot de meest verleidelijke en diepgaande syrahs van de Rhône. Zijn rijpingspotentieel blijkt opmerkelijk in de grote jaargangen. Laurent werkt nu samen met zijn zonen Julien en David.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over de wijn:

Een goed uitgebalanceerde Crozes-Hermitage, sappig, vol en met een mooie textuur, met tonen van kersen, pruimen, viooltjes en verse zwarte peper. Hij is medium-krachtig met fijne tannines. Zijn verfijnde en zijdezachte textuur, met een bloemige en viooltjesachtige toets, geeft hem veel elegantie in de mond. Hij is stevig en levendig, met een vleugje peper die zijn lange afdronk extra pit geeft. Om nu te drinken of te bewaren.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...