Paul Jaboulet Aîné - Crozes Hermitage Les Jalets blanc 2023
16/20
Jancis Robinson
“Nooit zonder je witte Les Jalets! »
"Tonen van appel en peer. Ronder dan de St-Péray, met een grotere expressie van fruit. Goede diepte in de mond, met een minerale en pittige frisheid. Schone, pittige afdronk". (Jancis Robinson 2024). Een zeer fijne klassieker met een heerlijke aromatische intensiteit!
Koop je Paul Jaboulet Aîné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtblonde kleur met groene highlights
Neus
Expressief, geel fruit, geroosterde toetsen, opent met bloemengeuren.
Smaak
Volle aanzet, aroma's van wit fruit, citruszeste afdronk
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met een terrine van konijn met babygroenten, een snoekbaarsfilet met gestoofde kool, een picodon uit de Ardèche...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Caroline Frey geeft ijverig leiding aan dit instituut in de vallei. De ondernomen veranderingen hebben nog nooit zoveel vruchten afgeworpen, zowel in de wijngaard als in de vatenkamer. Schone, verfijnde rode wijnen, fris in hun fruitsmaken en frisse, verfijnde witte wijnen. Aan de top van de bergketen ligt de legendarische Hermitage La-Chapelle, een slimme mix tussen Méal en Bessards, twee van de beroemdste heuvels op de heuvel.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld met 1*ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Het huis Paul Jaboulet Aîné, opgericht in 1834, bleef familiebezit tot 2006, toen het werd gekocht door de financiële onderneming Frey. Naast de handelsactiviteit die de volumes aanzienlijk heeft verminderd, beschikt "PJA" over het op één na grootste wijnbouwerfgoed in Hermitage. De 25 ha (21 rode, vier witte) heeft toplocaties in Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules en enkele Bessards in het uiterste westen van de heuvel. Tot het begin van de jaren negentig produceerde dit instituut enkele van de meest legendarische Syrahs ter wereld, waaronder La Chapelle, gemaakt van een mix van oude Syrahs. Afhankelijk van het wijnjaar worden er tussen de 30 en 80.000 flessen La Chapelle rouge geproduceerd. De selectie wordt gemaakt op basis van de finesse van tannines en diepte. Het midden en de onderkant van de Méal-heuvel vormen het hart van de wijnoogst. Na een jaar rijping, met 15 tot 20% nieuwe vaten, worden de minst dichte partijen weggegooid en komen ze terecht in La Petite Chapelle (nu Maison Bleue genoemd) om binnen vijf tot zeven jaar gedronken te worden.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16/20
Over wijn:
Tonen van appel en peer. Ronder dan de St-Péray, met een grotere expressie van fruit. Goede diepte in de mond, met minerale en frisse zuren. Zuivere, pittige afdronk.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. JEAN LUC L. Gepubliceerd op 25/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
16
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed