1jour1vin
21323 klantbeoordelingen
Domaine de Montine - Witte delicatessen 2021

Domaine de Montine - Gourmandises blanc 2021

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)
fruitig
witte bloemen
geitenkaas
prijs-kwaliteitverhouding

Deze witte wijn, een ware lekkernij uit de Drôme Provençale, is een allround wijn die de zes druivensoorten van de regio verenigt: Roussanne, Marsanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc. Deze expressieve en delicate wijn biedt frisheid en rondheid en past perfect bij gegrilde vis, kaasplankjes en zomerse salades, of gewoon gekoeld als aperitief ...

Koop je Montine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21323 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Montine

Cuvée

Gourmandises

Jaartal

2021

Benaming

Grignan-les-Adhémar

Regio

Rhône

Druivensoorten

Roussanne, Marsanne, Viognier, Clairette, Bourboulenc, Grenache blanc

Regio's

Twee wijngaarden: de ene op kalkrijke hellingen en de andere op lichte kleigrond

Wijnbouw

Duurzaam, HVE-gecertificeerd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Pressurage à froid, débourbage naturel, fermentation intégralement thermo-contrôlée (<18°C). Sans fermentation malolactique.

Alcoholpercentage

13%

Neus

Expressief, met subtiele tonen van witte bloemen

Smaak

Harmonieus, met een mooie levendigheid en rondheid

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij regionale geitenkaas of gegrilde vis...

Meer informatie op Domaine de Montine

Meer informatie op Grignan-les-Adhémar

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

Al vier generaties lang breidt dit domein zich stap voor stap uit. Tegenwoordig beslaat het 78 hectare, voornamelijk in de Drôme Provençale, in de omgeving van Grignan en Vinsobres. De wijnen zijn van zeer constante kwaliteit en geven een mooie weergave van hun terroir, dankzij een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten. De wijnen vanAppellatie behoren tot de beste voorbeelden van de regio. Opvallend is de mooie homogeniteit van de geproefde wijnen uit de jaargangen 2017 en 2018.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De broers Jean-Luc en Claude Monteillet, die tevens truffelkwekers zijn, hebben zich gevestigd in een oude boerderij op het Château de Grignan en exploiteren sinds 1987 dit familiedomein van 70 hectare, dat vooral bekend staat om zijn Grignan-les-Adhémar, maar ook Vinsobres en IGP-wijnen produceert. De omschakeling naar biologische landbouw is momenteel aan de gang.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 14/05/2022

Een bonte verzameling druivensoorten voor een bonte verzameling smaken! Zacht, rond en bijna romig in de mond, met tonen van geel fruit en bloemige accenten. Korte afdronk die wordt versterkt door de zuurgraad. Gedomineerd door de Viognier, die goed gerijpt is, mist het geheel naar mijn smaak een beetje frisheid. Cijfer = 3,3. Deze atypische CDR werd bij 11° geserveerd bij in de pan gebakken forel met amandelen.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS L. Gepubliceerd op 08/07/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. RAMEAU X. Gepubliceerd op 31/10/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. YVES G. Gepubliceerd op 14/08/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...