M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Michel Chapoutier wordt tegenwoordig goed bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime bij het leiden van het grootste wijnhuis van NOORD RŸN, een historische specialist in Hermitage en Crozes-Hermitage. Chapoutier is enerzijds een belangrijke wijnhandelaar, maar staat ook voor hoogwaardige domeinwijnen, waarbij de wijngaarden van het domein al geruime tijd biodynamisch worden bewerkt. De selecties per perceel, het topsegment, weerspiegelen perfect de filosofie van de eigenaar: per perceel, uit één druivensoort en elk jaar geproduceerd, zijn ze bovenal een weerspiegeling van een terroir, met zijn goede kanten maar soms ook zijn excessen.

Decanter

Over de wijn:

Deze wijn is minder rijk en rijp in de neus dan een typisch jaar, en vertoont nuances van stervrucht en gele pruim, met een subtiele toets van vuursteen op de achtergrond. De zuurgraad is verrassend laag voor een witte Hermitage uit 2021, maar hij is niet uit balans, dankzij subtiele, nobele en bittere tonen die dit compenseren. De eikenhoutinvloed blijft op de achtergrond en is discreet. Met een volle maar strakke afdronk is dit een zijdezachte en compacte versie van deze cuvée. Niet bijzonder grandioos of krachtig, maar nu al toegankelijk.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) en toonaangevende huis, dat vanaf de jaren 1990 door Michel Chapoutier op het internationale toneel werd gezet, biedt een breed assortiment aan wijnen afkomstig van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch bewerkt) of aangekochte druiven, uit de meeste Appellaties van de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Hermitage Chante-Alouette 2021 van Chapoutier, afkomstig uit een Jaargang zeer vruchtbaar bleek voor de witte wijnen uit de regio, heeft aroma’s van bijenwas, amandel, meloen en mandarijn. Hij is medium-vol, rond, geconcentreerd, goed in balans en harmonieus, met een lange afdronk met tonen van citrusvruchten.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Onder de naam Maison M. Chapoutier brengen we de wijnen samen die afkomstig zijn uit de handelsactiviteiten van dit tweehonderd jaar oude instituut uit Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, inmiddels bijgestaan door zijn dochter Mathilde, biedt hier een zeer breed scala aan Appellaties aan, met een productievolume dat de grens van een miljoen flessen benadert. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, de Elzas, de Languedoc en zelfs Australië), wat getuigt van de dynamiek van deze familie. Hoewel sommige cuvées overtuigend zijn, zijn andere daarentegen veel minder bijzonder. Deze heterogeniteit is voor ons aanleiding om het huis dit jaar zijn ster te ontnemen.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Over de wijn:

Een rijke, rokerige neus, met tonen van gebakken room en warme honing, die de wijn een schitterende glans geven, een sprankelende toets van goudkleurige, ijzerachtige mineraliteit. Perziken met kerrie; zoetheid en aardse kruiden. Kracht en een spectaculaire aanwezigheid zonder zwaarte. Een afdronk van kamperfoelie. Hij begint net op zijn best te komen en is werkelijk schitterend.

James Suckling

Over de wijn:

Op het eerste gezicht is hij wat gesloten, maar na enkele ogenblikken in het glas komen de aroma’s van rijpe perzik en mirabellen, afkomstig van de prachtig rijpe Marsanne, tot hun recht. Uitstekende concentratie en een prachtige levendigheid, ondanks een gematigde zuurgraad. Daarna volgt de ziltige mineraliteit, die samengaat met een vleugje bittere amandelen in de lange en gestructureerde afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Zal vanaf 2025 op zijn best zijn.

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De Hermitage Chante-Alouette Blanc 2021, die pas drie weken voor deze proeverij werd gebotteld, bestaat uitsluitend uit Marsanne en rijpt voor 65 % in demi-muids en de rest in roestvrijstalen tanks. Hij haalt het niet bij Jaargang , maar laat u daardoor niet ontmoedigen, want hij vertoont een typisch Hermitage-karakter, met een gemiddelde body, een goede balans, een goed geïntegreerde zuurgraad en een mooie afdronk. Hij is nog wat gesloten en licht terughoudend (waarschijnlijk vanwege de recente botteling), maar biedt indrukwekkende aroma's van steenvruchten, kweepeer en honingachtige mineraliteit, de zuiverheid en frisheid van Jaargang, evenals een mooie afdronk. Hij zou 2 tot 4 jaar bewaard kunnen worden en zal de komende 10 tot 15 jaar heerlijk smaken.