M. Chapoutier - Hermitage Chante-Alouette 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

NOORD RŸNVandaag de dag wordt Michel Chapoutier bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime om het grootste wijnhuis van Hermitage en Crozes-Hermitage te runnen. Chapoutier is niet alleen een grote wijnhandelaar, maar ook een producent van topkwaliteit wijnen van het landgoed, omdat de wijnstokken van het landgoed al lange tijd biologisch-dynamisch worden verbouwd. De Sélections Parcellaires, de topwijnen, zijn een perfecte weerspiegeling van de filosofie van Chapoutier: ze worden elk jaar geproduceerd in één enkele wijngaard, op één perceel, en zijn vooral een weerspiegeling van het terroir, met al zijn goede punten en soms zijn uitwassen.

Decanter

Over wijn:

In de neus minder rijk en rijp dan een typisch jaar, toont deze wijn hints van sterfruit en gele pruim, met een subtiele vuursteenachtige toets op de achtergrond. De zuurgraad is verrassend laag voor een 2021 witte Hermitage, maar is niet onevenwichtig dankzij subtiele, edele en bittere tonen die dit compenseren. Het eikenhout blijft op de achtergrond en is discreet. Met een volle maar strakke afdronk is dit een zijdezachte, compacte versie van dit oogstjaar. Niet bijzonder groots of krachtig, maar wel al toegankelijk.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Appellaties Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) huis, dat Michel Chapoutier in de jaren 1990 op de internationale kaart zette, biedt een breed assortiment wijnen van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch) of aangekochte druiven van de meeste toonaangevende wijngaarden in de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

Chapoutier's Hermitage Chante-Alouette 2021 komt uit een Jaargang die zeer succesvol is gebleken voor de witte wijnen uit de regio. Hij heeft aroma's van bijenwas, amandel, meloen en mandarijn. Hij heeft een medium body, is rond, geconcentreerd, goed in balans en harmonieus, met een lange citrusfinish.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Het label Maison M. Chapoutier groepeert de wijnen van deze tweehonderd jaar oude wijnhandelaar uit Tain-l'Hermitage. Appellaties Michel Chapoutier, nu vergezeld door zijn dochter Mathilde, biedt een zeer breed scala aan wijnen uit , met een productievolume dat in de buurt komt van een miljoen flessen. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, Elzas, Languedoc en Australië), een bewijs van het dynamisme van deze familie. Terwijl sommige cuvées overtuigen, zijn andere veel onopvallender. Deze ongelijkheid heeft ons ertoe aangezet om onze ster van het huis dit jaar terug te trekken.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Over wijn:

Rijke, rokerige neus van gebakken room en warme honing, die de wijn een schitterende glans geeft, een glinsterende ader van gouden, ijzeren mineraliteit. Krenten perziken, aardse zoetheid en kruiden. Spectaculaire kracht en aanwezigheid zonder zwaarwichtigheid. Eindigt op kamperfoelie. Hij begint net zijn baan te vinden en is magnifiek.

James Suckling

Over wijn:

In het begin is hij een beetje gesloten, maar na enkele momenten in het glas komen de rijpe perzik- en mirabelpruimenaroma's van de magnifiek rijpe Marsanne naar voren. Uitstekende concentratie en prachtige vitaliteit ondanks een matige zuurgraad. Dan komt de zilte mineraliteit, die zich combineert met een vleugje bittere amandelen in de lange, gestructureerde afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Zal zijn hoogtepunt bereiken vanaf 2025.

Jeb Dunnuck

Over wijn:

De Hermitage Chante-Alouette Blanc 2021 werd slechts drie weken voor deze proeverij gebotteld en is uitsluitend gemaakt van Marsanne, 65% gerijpt in demi-muids en de rest in roestvrijstalen vaten. Hij kan niet tippen aan de Jaargang 2020, maar laat dat je niet afschrikken, want hij heeft een typisch Hermitagekarakter, met een gemiddelde body, een goede balans, goed geïntegreerde zuren en een fijne afdronk. Hij is nog steeds strak en een beetje terughoudend (ongetwijfeld door de recente botteling), maar biedt indrukwekkende aroma's van steenfruit, kweepeer en honingachtige mineraliteit, de zuiverheid en frisheid van Jaargang en een heerlijke afdronk. Deze wijn zou 2 tot 4 jaar moeten rijpen en de komende 10 tot 15 jaar heerlijk moeten drinken.