Domaine Gourt de Mautens blanc 2014
17/20
Bettane & Desseauve
„Vlak voor hij op tafel kwam, betoverde hij ons met zijn subtiele aromatische diversiteit, zijn stevige mineraliteit en vooral zijn nobele bittertonen. Een geweldige witte wijn, een absolute must voor zowel zijn terroir als zijn regio. Groenten met truffel à la Guy Jullien vormen de perfecte combinatie.” (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
Koop je Gourt de Mautens wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Strogeel jurkje
Neus
Aroma's van amandel en anijs
Smaak
Mooie zoutigheid en bitterheid. Lange afdronk.
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2025
Productie
5000 flessen
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij een zeevruchtenschotel, een selectie van harde kazen, een zeebrasem met venkel ...
Bettane & Desseauve
Wijnbeoordeling (gids 2017) 17/20 + Coup de Coeur (Topwijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Vlak voor hij op tafel kwam, betoverde hij ons met zijn subtiele aromatische diversiteit, zijn stevige minerale karakter en vooral zijn nobele bittere tonen. Een geweldige witte wijn, een absolute aanrader, zowel voor zijn terroir als voor zijn regio. Groenten met truffel à la Guy Jullien passen hier het beste bij.
Over het domein:
Tijdens een gesprek met Jérôme Bressy, een erudiete en boeiende man, luisteren we met plezier naar zijn rijke kennis van de ambachtelijke technieken van weleer, die eeuwenoude praktijken die aan de basis liggen van de grote wijnen uit de Vaucluse. Hij luistert naar zijn terroir en de ampelografische diversiteit van zijn wijngaard en is daarmee een zeldzame ambachtsman in het wijnlandschap. Hij is een uitzonderlijke figuur dankzij zijn IGP Vaucluse-wijnen, ware afspiegelingen van het terroir van Rasteau, die de oude druivensoorten met respect en zorg tot hun recht laten komen. In de kelder gaan geduld en ervaring hand in hand met de tijd om enkele van de meest volmaakte cuvées van de vallei van de ZUID RŸN te creëren. Bij elke Jaargang legt hij de lat hoger om tastbare perfectie te bereiken. Ook dit jaar heeft hij dat weer bewezen.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)