Deze prachtige assemblage uit het zuiden, boordevol zwarte en rode vruchten en met mentholachtige tonen, bestaat voor 65 % uit Grenache, aangevuld met Syrah, Cinsault en Carignan, en verspreidt een bedwelmende geur in het glas. Krachtig en stevig in de mond, toont hij het volledige karakter van de wijnen uit deze regio. Een prachtige vertegenwoordiger vanAppellatie , die uitstekend past bij een mooi stuk gegrild rood vlees!
Koop je Joncier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Diep robijnrode kleur
Neus
Krachtig en aangenaam, rode en zwarte bessen, mentholachtige tonen
Smaak
Krachtig en tanninerijk, vol en kruidig, met een mentholachtige afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een mooi stuk gegrild rundvlees, stoofgerechten met saus, lasagne, chili con carne...
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein Aanbevolen (Aanbevolen)
Over het domein:
Het Domaine du Joncier, gelegen in Tavel op de beste terroirs van de AOC Lirac, heeft 32 ha wijngaarden verspreid over grote percelen die worden omzoomd door bossen – een soort oude terrassen van de Rhône, bedekt met enorme, afgeronde keien. Marine Roussel is een vastberaden wijnboerin. Op haar wijngaard in Lirac verbouwt ze haar wijnstokken volgens biodynamische principes en houdt ze de opbrengsten onder controle om karaktervolle wijnen te produceren.