Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2023
16,5/20
Jancis Robinson
90/100
Jeb Dunnuck
"Puur genot"
De klassieke cuvée van dit domein, de Lirac La Fermade Blanc 2023, is samengesteld uit 55% Grenache, 25% Clairette en 10% Picpoul en Ugni Blanc, allemaal gerijpt in roestvrijstalen vaten. Oranjebloesem, rijpe meloen en tonen van peer bepalen de aroma's, en de wijn is medium-bodied in de mond, met een mooi gestructureerde, evenwichtige en geconcentreerde stijl die hem zal laten schitteren aan tafel." (Jeb Dunnuck 2025)
Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogele kleur, glanzend
Neus
Fijn, met fruitige aroma's van citrusvruchten, meloen, wijnperzik en tonen van witte bloemen.
Smaak
Rijk en diep, zacht en sappig, mooie balans, minerale en lange afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij een edele vis met stevig vlees, uit zee of zoet water (tong, zeebaars, sint-pietersvis, kabeljauw, zalm, arctische zalmforel, forel), wit vlees (gevogelte, kalfsvlees, kalfsvlees)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Op het historische domein van Tavel produceert de familie Maby wijnen van constante kwaliteit, altijd eerlijk, aangenaam en vol. Onder leiding van de dynamische Richard Maby blijft het domein vooruitgaan en winnen de wijnen elk jaar aan precisie. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, het plateau van Lirac en in de aangrenzende Côtes du Rhône. De redelijke prijzen en de constante kwaliteit van de wijnen maken dit domein tot een vaste waarde op de huidige markt, en dat voor alle drie de kleuren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Dit domein, dat zeer constante kwaliteit levert, met name voor zijn lirac in de drie kleuren en zijn tavel, werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard de leiding van de wijngaard over, 53 ha die voornamelijk gelegen zijn op de ronde kiezelstenen van het plateau van Vallongue; wijngaarden die "op natuurlijke wijze" worden bebouwd en sinds 2019 in omschakeling zijn naar biologische teelt. Sinds 2011 adviseert de eminente Rhône-oenoloog Philippe Cambie het domein.
Wine Spectator
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Over de wijn:
Vruchtige smaak. Mooi evenwichtig en geïntegreerd, met aroma, interesse en body. Waarschijnlijk niet geschikt om lang te bewaren, maar goed gemaakt!
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Over de wijn:
De klassieke cuvée van dit domein, de Lirac La Fermade Blanc 2023, is samengesteld uit 55% Grenache, 25% Clairette en 10% Picpoul en Ugni Blanc, allemaal gerijpt in roestvrijstalen vaten. Oranjebloesem, rijpe meloen en tonen van peer bepalen de aroma's, en de wijn is medium-bodied in de mond, met een mooi gestructureerde, evenwichtige en geconcentreerde stijl waardoor hij goed tot zijn recht komt bij het eten.