Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2023
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
Jancis Robinson
-
90/100
Jeb Dunnuck
"Een puur plezier
"De klassieke cuvée van dit domein, Lirac La Fermade Blanc 2023, is gebaseerd op 55% Grenache, 25% Clairette en 10% Picpoul en Ugni Blanc, allemaal gerijpt in roestvrij staal. Sinaasappelbloesem, rijpe meloen en hints van peer bepalen de aroma's, en de wijn is medium-bodied in de mond, met een prachtig gestructureerde, evenwichtige en geconcentreerde stijl die hem zal laten schitteren aan tafel." (Jeb Dunnuck 2025)
Functies
Domein
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Jaartal
2023
Benaming
Lirac
Regio
Rhône
Druivensoorten
55% Grenache blanc, 25% Clairette, 10% Picpoul, 10% Ugni blanc
Terroirs
Gerolde kiezelgrond (Lirac plateau)
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Bezinking, gisting bij lage temperatuur, geen malolactische gisting
Rijping
In roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere strogele kleur
Neus
Fijn, met fruitige aroma's van citrusvruchten, meloen, wijnperzik en toetsen van geïnfuseerde witte bloemen.
Smaak
Rijk en diep, zacht en sappig, goed gebalanceerd, lange minerale afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij edele vis met stevige vlezen uit zee of zoet water (tong, zeebaars, St Pierre, kabeljauw, zalm, riddervis, forel), wit vlees (gevogelte, kalfsvlees, zwezerik)...
Domaine Maby
Lirac
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Op dit historische Tavel domein produceert de familie Maby wijnen van uniforme kwaliteit, altijd eerlijk, aangenaam en vlezig. Onder leiding van de dynamische Richard Maby blijft het domein vooruitgang boeken, waarbij de wijnen elk jaar aan precisie winnen. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, op het Lirac-plateau en in de aangrenzende Côtes du Rhône. Redelijke prijzen en consistente kwaliteit maken dit domein een veilige gok op de huidige markt, in alle drie de kleuren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein, met een zeer constante kwaliteit, vooral voor zijn 3-kleuren lirac- en tavelwijnen, werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard de teugels over van de wijngaard van 53 hectare, waarvan het grootste deel zich bevindt op de gerolde kiezels van het Vallongue plateau. De wijnstokken worden "natuurlijk" verbouwd en zullen in 2019 worden omgeschakeld naar biologische landbouw. Sinds 2011 adviseert Philippe Cambie, een eminent wijnexpert uit de Rhône, het domein.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Over wijn:
Vol fruit in de mond. Mooi in balans en geïntegreerd, met parfum, interesse en gewicht. Waarschijnlijk niet om te bewaren, maar goed gedaan!
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Over wijn:
De klassieke cuvée van het domein, Lirac La Fermade Blanc 2023, is gebaseerd op 55% Grenache, 25% Clairette en 10% Picpoul en Ugni Blanc, allemaal gerijpt in roestvrij staal. Sinaasappelbloesem, rijpe meloen en hints van peer bepalen de aroma's, en de wijn heeft een medium body in de mond, met een prachtig gestructureerde, evenwichtige en geconcentreerde stijl waardoor hij zal schitteren aan tafel.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4.5/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. DOMINIQUE F. Gepubliceerd op 24/09/2024
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en een verbazingwekkende levensduur.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCESCO B. Gepubliceerd op 15/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling