1jour1vin

Domaine Maby - Lirac La Fermade blanc 2023

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

-

90/100

Jeb Dunnuck

bloemen
versheid
gevogelte

"Een puur plezier

"De klassieke cuvée van dit domein, Lirac La Fermade Blanc 2023, is gebaseerd op 55% Grenache, 25% Clairette en 10% Picpoul en Ugni Blanc, allemaal gerijpt in roestvrij staal. Sinaasappelbloesem, rijpe meloen en hints van peer bepalen de aroma's, en de wijn is medium-bodied in de mond, met een prachtig gestructureerde, evenwichtige en geconcentreerde stijl die hem zal laten schitteren aan tafel." (Jeb Dunnuck 2025)

Functies

Domein

Domaine Maby

Cuvée

La Fermade

Jaartal

2023

Benaming

Lirac

Regio

Rhône

Druivensoorten

55% Grenache blanc, 25% Clairette, 10% Picpoul, 10% Ugni blanc

Terroirs

Gerolde kiezelgrond (Lirac plateau)

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Bezinking, gisting bij lage temperatuur, geen malolactische gisting

Rijping

In roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere strogele kleur

Neus

Fijn, met fruitige aroma's van citrusvruchten, meloen, wijnperzik en toetsen van geïnfuseerde witte bloemen.

Smaak

Rijk en diep, zacht en sappig, goed gebalanceerd, lange minerale afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2031

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij edele vis met stevige vlezen uit zee of zoet water (tong, zeebaars, St Pierre, kabeljauw, zalm, riddervis, forel), wit vlees (gevogelte, kalfsvlees, zwezerik)...

Domaine Maby

Meer informatie over Domaine Maby

Lirac

Meer informatie over Lirac

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Op dit historische Tavel domein produceert de familie Maby wijnen van uniforme kwaliteit, altijd eerlijk, aangenaam en vlezig. Onder leiding van de dynamische Richard Maby blijft het domein vooruitgang boeken, waarbij de wijnen elk jaar aan precisie winnen. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, op het Lirac-plateau en in de aangrenzende Côtes du Rhône. Redelijke prijzen en consistente kwaliteit maken dit domein een veilige gok op de huidige markt, in alle drie de kleuren.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit domein, met een zeer constante kwaliteit, vooral voor zijn 3-kleuren lirac- en tavelwijnen, werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard de teugels over van de wijngaard van 53 hectare, waarvan het grootste deel zich bevindt op de gerolde kiezels van het Vallongue plateau. De wijnstokken worden "natuurlijk" verbouwd en zullen in 2019 worden omgeschakeld naar biologische landbouw. Sinds 2011 adviseert Philippe Cambie, een eminent wijnexpert uit de Rhône, het domein.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20

Over wijn:

Vol fruit in de mond. Mooi in balans en geïntegreerd, met parfum, interesse en gewicht. Waarschijnlijk niet om te bewaren, maar goed gedaan!

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100

Over wijn:

De klassieke cuvée van het domein, Lirac La Fermade Blanc 2023, is gebaseerd op 55% Grenache, 25% Clairette en 10% Picpoul en Ugni Blanc, allemaal gerijpt in roestvrij staal. Sinaasappelbloesem, rijpe meloen en hints van peer bepalen de aroma's, en de wijn heeft een medium body in de mond, met een prachtig gestructureerde, evenwichtige en geconcentreerde stijl waardoor hij zal schitteren aan tafel.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5

op 2 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE F. Gepubliceerd op 24/09/2024

Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en een verbazingwekkende levensduur.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCESCO B. Gepubliceerd op 15/04/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20444 meningen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling