Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois blanc 2021
2*Étoiles
Hachette
94/100
Jeb Dunnuck
92/100
Decanter
15,5/20
Jancis Robinson
90/100
Robert Parker
90/100
James Suckling
„Topwijn, die de witte wijnen uit het zuiden op majestueuze wijze vertegenwoordigt!“
« Zes druivensoorten, met de witte Grenache als hoofdrolspeler, in deze Lirac die geuren van linde en acacia verspreidt tegen een geroosterde en kruidige achtergrond. De smaak is vol, rond en rijk, maar zonder zwaarte, en wordt omhuld door kruidige (saffraan) en melkachtige smaken, die door een lange, frisse afdronk perfect in balans worden gebracht. Een getrouwe uitdrukking van een witte wijn uit het zuiden. ” (Le Guide Hachette des Vins 2023). Een toonaangevende cuvée met een reeks uitzonderlijke kwaliteiten die het summum vertegenwoordigen van Appellaties domein en zijn vakmanschap.
Koop je Mordorée wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie goudgroene jurk
Neus
Met aroma's van wit en geel fruit (perzik, peer, abrikoos), citrusvruchten, verbena, iris en acacia
Smaak
Rond, zeer lang en fruitig, met veel elegantie
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij vis, schaaldieren, kalfsvlees, geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2024) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Het domein biedt uitdrukkingsvolle wijnen aan, afkomstig van de mooiste wijngaarden in de Vaucluse en de Gard. Alles wordt in het werk gesteld met diep respect voor de terroirs, vanuit de wil om wijnen te produceren die hun potentieel ten volle benutten. Madeleine Delorme, bijgestaan door haar dochter Ambre, zet het werk met veel zorg en vastberadenheid voort in de geest van uitmuntendheid die kenmerkend is voor het domein en deze wijnbouwersfamilie. Een prachtig assortiment van ziltige en volle witte wijnen en diepe, delicate rode wijnen, gekenmerkt door een verfrissende spanning en een uiterst nauwkeurig evenwicht. Het domein ontwikkelt zijn stijl in de richting van steeds meer karaktervolle en precieze wijnen. De vierde ster komt met rasse schreden dichterbij.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Over de wijn:
In de neus en in de mond is er een vleugje eikenhout te bespeuren, dat de frisse citrustonen helpt te integreren en een vleugje kruiden toevoegt, maar het is zeker niet overweldigend. De smaak is vol, met de voor Lirac kenmerkende ronde volheid. De afdronk heeft een vleugje grapefruitbitterheid. Goede zuurgraad. Bevat Marsanne, Viognier en Piquepoul.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2023): 2 sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Zes druivensoorten, met de witte grenache als hoofdrolspeler, in deze Lirac die geuren van linde en acacia verspreidt tegen een achtergrond van geroosterde en kruidige tonen. De smaak is vol, weelderig en rijk, maar zonder zwaarte, en wordt omhuld door kruidige (saffraan) en melkachtige smaken, die door een lange, frisse afdronk perfect in balans worden gebracht. Een authentieke vertolking van een witte wijn uit het zuiden.
Over het domein:
Het domein van 58 ha (met gecertificeerde biologische en biodynamische teelt), dat in 1986 door Francis Delorme en zijn zoon Christophe werd opgericht, is verdeeld over 38 percelen en acht gemeenten. Na het vroegtijdige overlijden van Christophe in 2015 hebben zijn vrouw Madeleine en hun dochter Ambre de leiding over het domein overgenomen. De Delormes zijn voorstanders van lage opbrengsten en brengen de jaargangen met een verbluffend gemak op de markt, zowel in Tavel, hun oorspronkelijke thuisbasis, als in Lirac, Châteauneuf-du-Pape of de 'gewone' Côtes-du-Rhône. Een must.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2023 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Slechts 10 % van de Lirac Blanc La Reine des Bois 2021 heeft op eikenhouten vaten gerijpt, wat heeft gezorgd voor lichte geroosterde tonen, terwijl de aroma’s van peer en witte perzik zich volledig kunnen ontplooien. De wijn is medium-vol, fris en pittig, maar behoudt een aantrekkelijke, zijdezachte textuur en een lange afdronk.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2022) 15,5/20
Over de wijn:
Blind geproefd. Neus van amandelen met een romige, hazelnootachtige rijkdom – vanille en venkel. De smaak is strak met tonen van kruiden, perenschil en anijs. De brede, gestructureerde afdronk is zeer fris. Tegen het einde komen er tonen van abrikoos naar voren.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Deze droge witte wijn van ZUID RŸN barst van de aroma’s van steenvruchten met een vleugje mango; hij is rijk, maar toch zeer zuiver en fris. Een mooie concentratie en een lichte tanninestructuur zorgen voor body en volheid.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Over de wijn:
Ik was dol op de Lirac Blanc 2021, een van die witte wijnen die echt wonderen verrichten. Mooie tonen van peer, witte bloemen, citrusvruchten en enkele ziltige en minerale nuances kenmerken deze parel. Het is een mediumvolle wijn met een geweldige balans, een geïntegreerde zuurgraad en een heel, heel mooie afdronk. Bravo. Te drinken binnen de komende 2 tot 4 jaar.