21645 klantbeoordelingen

Domaine Grand Nicolet - Rasteau Vieilles Vignes 2019

Rasteau|Rode wijn

4.2/5 (6 klanten)

91-93/100

Jeb Dunnuck

rijp fruit

cassoulet

topaanbieding

"Een ' Pareltje ' voor een zacht prijsje"

„De Rasteau Vieilles Vignes 2019 bestaat uit 60% Grenache, 25% Syrah en 15% Mourvèdre. De druiven zijn voor 80% ontsteeld en de wijn is voornamelijk gerijpt in betonnen tanks. Deze parel is zeker de moeite waard en vertoont de klassieke, vlezige zwarte vruchten van de Rasteau, evenals tonen van geroosterde kruiden, leer en peper. Naarmate hij rijpt, ontwikkelt hij meer frisheid en bloemige tonen. Het is een krachtige wijn, met rijpe tannines en een uitzonderlijke afdronk.” (Jeb Dunnuck 2022)

Koop je Grand Nicolet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Grand Nicolet

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2019

Benaming

Rasteau

Regio

Rhône

Druivensoorten

60% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre

Regio’s

Gele klei met aders van blauwe mergel, heuvels die in zuidoostelijke richting lopen

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

80% ontschil, overpompen, ontlasting, onderdompelen, temperatuurregeling, gisting van 25 tot 30 dagen, afhankelijk van de wijn

Rijping

Na de scheiding van de druiven en de persresten in betonnen tanks wordt een deel van de Syrah-wijnen gedurende 12 maanden gerijpt in vaten waarin al twee tot drie wijnen hebben gerijpt

Alcoholpercentage

15%

Oog

Intens

Neus

Expressief met tonen van zoethout, zan, tabak en leer

Smaak

Goed in balans, mooie strekking en mooi korrel

Serveren

AT 15-17°C

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een terrine van ree, ham met mosterd, cassoulet met tuinbonen, varkensgebraad op Provençaalse wijze...

Meer informatie op Domaine Grand Nicolet

Meer informatie op Rasteau

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2018) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Genoteerde wijn (gids 2022) 91-93/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

De Rasteau Vieilles Vignes 2019 bestaat uit 60% Grenache, 25% Syrah en 15% Mourvèdre. De druiven zijn voor 80% ontsteld en de wijn is voornamelijk gerijpt in betonnen tanks. Deze parel is zeker de moeite waard en vertoont de klassieke, vlezige zwarte vruchten van de Rasteau, evenals tonen van geroosterde kruiden, leer en peper. Naarmate hij rijpt, ontwikkelt hij meer frisheid en bloemige tonen. Hij is vol van smaak, met rijpe tannines en een uitzonderlijke afdronk.

Beoordeling door klanten

4.2/5

op basis van 6 beoordelingen