M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
James Suckling
-
16/20
Jancis Robinson
-
89-92/100
Jeb Dunnuck
NOORD RŸN "Een van de beste introducties tot Syrah bij
"Als je Syrah uit de noordelijke Rhône wilt ontdekken, is dit de beste introductie tot de donkere, rokerige persoonlijkheid van deze wijnen en hun fantastische wilde bramenfruit. De minerale tannines en zuren zijn opwindend op het zeer geconcentreerde, steenachtige gehemelte. Zo energiek en fris voor dit hete, droge wijnjaar. Zeer lange en zuivere afdronk. (James Suckling 2024). Een koopje!
Functies
Domein
M. Chapoutier
Cuvée
Les Granilites
Jaartal
2022
Benaming
Saint-Joseph
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Granieten vloeren
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Gisting met inheemse gisten in betonnen kuipen met temperatuurregeling, maceratie gedurende 4 weken
Rijping
25% in eiken vaten en 75% in betonnen vaten
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Granaatrode kleur met violette accenten
Neus
Mooie intensiteit van zwart fruit (zwarte bes, braam), minerale en vanilletonen
Smaak
Soepele, evenwichtige aanzet, strakke tannines, goede minerale spanning
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met een hertenfilet met een grand veneur saus, een ossenhaas met een roze peperkorrelsaus...
M. Chapoutier
Sint-Joseph
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
NOORD RŸNVandaag de dag wordt Michel Chapoutier bijgestaan door zijn kinderen Mathilde en Maxime om het grootste wijnhuis van Hermitage en Crozes-Hermitage te runnen. Chapoutier is niet alleen een grote wijnhandelaar, maar ook een producent van topkwaliteit wijnen van het landgoed, omdat de wijnstokken van het landgoed al lange tijd biologisch-dynamisch worden verbouwd. De Sélections Parcellaires, de topwijnen, zijn een perfecte weerspiegeling van de filosofie van Chapoutier: ze worden elk jaar geproduceerd in één enkele wijngaard, op één perceel, en zijn vooral een weerspiegeling van het terroir, met al zijn goede punten en soms zijn uitwassen.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellaties Dit eerbiedwaardige (19e-eeuwse) huis, dat Michel Chapoutier in de jaren 1990 op de internationale kaart zette, biedt een breed assortiment wijnen van eigen wijngaarden (345 ha, biodynamisch) of aangekochte druiven van de meeste toonaangevende wijngaarden in de Rhônevallei, maar ook uit de Roussillon en de Elzas. Zijn kinderen, Mathilde en Maxime, hebben zich onlangs bij het familiebedrijf aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het label Maison M. Chapoutier groepeert de wijnen van deze tweehonderd jaar oude wijnhandelaar uit Tain-l'Hermitage. Appellaties Michel Chapoutier, nu vergezeld door zijn dochter Mathilde, biedt een zeer breed scala aan wijnen uit , met een productievolume dat in de buurt komt van een miljoen flessen. Maar de naam Chapoutier is ook aanwezig in andere regio's (Champagne, Elzas, Languedoc en Australië), een bewijs van het dynamisme van deze familie. Terwijl sommige cuvées overtuigen, zijn andere veel onopvallender. Deze ongelijkheid heeft ons ertoe aangezet om onze ster van het huis dit jaar terug te trekken.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Een zeer gastvrije neus van dichte pruimen en zwart fruit. Stevig in de mond, met uitgesproken knapperige tannines en een aardse, ijzerachtige toets. Het zoethout en de kruiden zijn aanwezig en de wijn lijkt op dit moment erg goed te werken. Hij heeft tijd nodig om die woeste tannines te temmen, maar er zit een aantrekkelijke vlezige kern onder.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Over wijn:
Als je Syrah uit de noordelijke Rhône wilt ontdekken, is dit de beste introductie tot de donkere, rokerige persoonlijkheid van deze wijnen en hun fantastische wilde bramenfruit. De minerale tannines en zuren zijn opwindend op het zeer geconcentreerde, steenachtige gehemelte. Zo energiek en fris voor dit hete, droge wijnjaar. Zeer lange, zuivere afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om van te genieten of om te bewaren.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2024) 89-92/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
De Saint Joseph Les Granilites 2022 zit helemaal in dezelfde lijn, met een medium body, evenwichtig en elegant profiel dat veel peper, viooltjes en kruidige noten laat zien, evenals een donkerdere, bijna blauwe stijl. Dit is opnieuw een uitzonderlijke Syrah in wording.
Klantrecensies


Koop je Chapoutier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling