Pierre et Jérôme Coursodon - Le Paradis Saint-Pierre rouge 2019
95/100
Jeb Dunnuck
92/100
James Suckling
Le Paradis Saint Pierre, met zijn diepe paarse kleur, heeft een neus van rode vruchten, zwarte olijven en kruiden. In de mond is het een volle, zeer complexe en geconcentreerde wijn. Je proeft rijpe en geconcentreerde grondstoffen. Het is de perfecte combinatie van terroir en druivensoort, wat resulteert in een wijn met het typische wilde karakter vanAppellatie .
Koop je Coursodon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep paarse, glanzende kleur.
Neus
Elegante aroma's van rode bessen en kruiden
Smaak
Vlezig, geconcentreerd, zeer complex, overvloedige tannines. Mettertijd zal deze wijn ongetwijfeld nog beter worden (6 tot 10 jaar). Een perfecte combinatie van terroir en druivensoort, wat resulteert in een wijn met wilde, kruidige tonen, zwarte olijven, zeer typerend voorAppellatie .
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Hoogtepunt
2026
Drinken vóór
2032
Bewaking
Mettertijd zal deze wijn ongetwijfeld beter worden (6 tot 10 jaar).
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood en gegrild vlees, een lamsrug, een lamsrack met rozemarijn.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2024) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jérôme Coursodon staat aan het hoofd van een van de gerenommeerde domeinen van Mauves. De Saint-Joseph-wijnen uit dit deel vanAppellatie Mauves-Tournon) verschillen van die uit het noorden, rond Sarras, ook al worden ze allemaal geproduceerd op granietbodems. De rode wijnen van het domein zijn vaak meer ontwikkeld dan de witte.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Pierre Coursodon, de vader, en Jérôme, de zoon, die zich in 1999 vestigde, zijn al vier generaties lang gevestigd in Mauves, de bakermat vanAppellatie , en staan aan het hoofd van 17 ha wijngaarden die uitsluitend gewijd zijn aan Saint-Joseph, voornamelijk in zijn rode versie. De wijnen van dit domein worden al lange tijd opgenomen in de selecties van de Gids: ze zijn van een zeldzame consistentie en worden regelmatig bekroond met sterren en Favorieten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
De familie Coursodon is al sinds het einde van de 19e eeuw actief in de wijnbouw. Het domein bezit wijngaarden in de gerenommeerde gebieden Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol en Glun. De witte wijnen hebben een mooie persoonlijkheid, zonder overdaad aan hout. De rode wijn L'Olivaie komt uit het hart van Sainte-Épine, in het dorp Saint-Jean-de-Muzols. De laatste jaargangen kwamen ons echter erg demonstratief over, met een zeer uitgesproken houttoets. Het resultaat zijn wijnen die niet altijd even licht verteerbaar zijn. Tot onze spijt moeten we het domein een ster onthouden.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Wijn beoordeeld met 92/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Jeb Dunnuck
Wijn beoordeeld met 95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
