1jour1vin
20869 klantbeoordelingen
Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2018

Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2018

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

14,5/20

RVF

(Wijnoogst notities 2017)

Hédonism legt meer nadruk op frisheid en fruit en maakt er een toegankelijke Saint Joseph van in zijn jeugd. Met tonen van zwart en rood fruit, zowel in de neus als in de mond, vergezeld van een vleugje morelkers in brandewijn, is deze Saint Joseph verfijnd. Een onmiddellijk genot. Let op: beperkte hoeveelheden.

Koop je Faury wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20869 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Faury

Cuvée

Hedonism

Jaartal

2018

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Granietbodems. Terrassen op het zuiden/zuidoosten gelegen akkers.

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontristing tot 60-75%. Maceratie gedurende 15 tot 20 dagen in thermogeregelde tanks. 2 tot 3 keer per dag afwisselend onderdompelen en overhevelen.

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten: foudres, demi-muids en barriques

Alcoholpercentage

14%

Oog

Glanzende granaatrode kleur

Neus

Aroma's van zwart fruit (cassis, bramen) en kersen op brandewijn

Smaak

Aangenaam, fruitig, rokerig, fris, smakelijk, tannines moeten nog even rijpen

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een met champignons gevulde duif, bloedworst met appels, risotto met morieljes, een wildterrine...

Meer informatie op Domaine Faury

Meer informatie op Saint-Joseph

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn met 14,5/20 (Jaargang 2017) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Het domein ligt in Chavanay, in het gehucht La Ribaudy, de bakermat van de familie Faury. Lionel Faury verbouwt 18 hectare in Appellaties , Saint-Joseph, Côte-Rôtie en IGP Collines rhodaniennes. Wij hebben vooral genoten van de Saint-Joseph uit de laatste jaargangen, die bewijzen dat het noorden vanAppellatie een groot potentieelAppellatie .

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES B. Gepubliceerd op 29/12/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL C. Gepubliceerd op 20/11/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. AURELIEN V. Gepubliceerd op 10/04/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...