1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2019

Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2019

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

15,5+/20

Jancis Robinson

93/100

Decanter

91-93/100

Vinous

syrah
frisheid
ruim

Hédonism legt meer nadruk op frisheid en fruit en maakt er een toegankelijke jonge Saint Joseph van. Met tonen van zwart en rood fruit in zowel de neus als de mond, vergezeld van een vleugje zoethout, is deze Saint Joseph vol en verfijnd. Een onmiddellijk genot. Let op: beperkte hoeveelheden.

Koop je Faury wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Faury

Cuvée

Hedonism

Jaartal

2019

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Granietbodems van Velay, mozaïek van 17 percelen in het noordelijke deel vanAppellatie

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontristing tot 60-75%, maceratie gedurende 3 weken in open betonnen tanks, 2 tot 3 keer per dag afwisselend onderdompelen en overpompen, assemblage in bulk 2 maanden voor het bottelen.

Rijping

15 tot 18 maanden in vaten en demi-muids

Alcoholpercentage

14%

Oog

Glanzende granaatrode kleur

Neus

Noten van wilde rode bessen, aangevuld met kruidige en spekachtige accenten

Smaak

Aangenaam, fruitig, rokerig, opent met bosvruchten en gaat verder met menthol-/zoethoutsmaken.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vanaf

2023

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een met champignons gevulde duif, eendenborst, wildterrine.

Meer informatie op Domaine Faury

Meer informatie op Saint-Joseph

Decanter

Decanter

Wijn beoordeeld met 93/100

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Het domein ligt in Chavanay, in het gehucht La Ribaudy, de bakermat van de familie Faury. Lionel Faury verbouwt 18 hectare in Appellaties , Saint-Joseph, Côte-Rôtie en IGP Collines rhodaniennes. Wij hebben vooral genoten van de Saint-Joseph uit de laatste jaargangen, die bewijzen dat het noorden vanAppellatie een groot potentieelAppellatie .

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn beoordeeld met 15,5+/20

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Vinous

Vinous

Wijn beoordeeld met 91-93/100

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme CHRISTINE H. Gepubliceerd op 26/11/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...