1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Saint-Joseph
Faury
Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2019
Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2019

Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2019

Saint-Joseph|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (2 klanten)

15,5+/20

Jancis Robinson

93/100

Decanter

91-93/100

Vinous

syrah
frisheid
ruim
Hédonism legt de nadruk op frisheid en fruit, waardoor deze Saint-Joseph al in zijn jeugd toegankelijk is. Met tonen van zwart en rood fruit, zowel in de neus als in de mond, vergezeld van een vleugje zoethout, is deze Saint-Joseph vol en verfijnd. Een onmiddellijk genot. Let op: beperkte voorraad.

Koop je Faury wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Faury

Cuvée

Hedonism

Jaartal

2019

Benaming

Saint-Joseph

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Regio’s

Granietbodems uit de Velay, een mozaïek van 17 percelen in het noordelijke deel van deAppellatie

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

60-75% ontristing, 3 weken maceratie in open betonnen tanks, 2 tot 3 keer per dag afwisselend onderdompelen en overpompen, assemblage van de hele partij 2 maanden voor het bottelen

Rijping

15 tot 18 maanden in vaten en demi-muids

Alcoholpercentage

14%

Oog

Glanzende granaatrode jurk

Neus

Tonen van wilde rode bessen, aangevuld met kruidige en spekachtige accenten

Smaak

Aangenaam, fruitig, met een rokerig accent; opent met bosvruchten en gaat verder met menthol- en zoethoutsmaken

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vanaf

2023

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij een met champignons gevulde duif, eendenborst of een terrine van wild

Meer informatie op Domaine Faury

Meer informatie op Saint-Joseph

Decanter

Decanter

Wijn met een score van 93/100

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Het domein ligt in Chavanay, in het gehucht La Ribaudy, de bakermat van de familie Faury. Lionel Faury bewerkt 18 hectare in de AOC’ Appellaties , Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie en in de IGP Collines rhodaniennes. We hebben vooral genoten van de Saint-Josephs uit de laatste jaargangen, die aantonen dat het noorden van deAppellatie een echt potentieel heeft.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 15,5+/20

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Vinous

Vinous

Wijn met een score van 91-93/100

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Bezig met laden...