Yves Cuilleron - Saint Péray Lieu-dit Biousse 2024
93/100
Jeb Dunnuck
93/100
Vinous
92/100
RVF
92/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
„Een Saint-Péray vol elegantie“
De Marsanne de Biousse, gelegen aan de voet van de heuvel ten zuiden van het dorp Saint-Péray, levert een complexe en rijke wijn op. De neus onthult een bouquet van witte bloemen, gedroogd fruit en tonen van gekonfijte citroen. Een mooi volume omhult het gehemelte en de minerale afdronk geeft deze Saint-Péray elegantie en een lange afdronk.
Koop je Yves Cuilleron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Neus
Een boeket van witte bloemen met zachte geuren, kamperfoelie, acacia, tonen van licht geroosterd gedroogd fruit en gekonfijte citroenen
Smaak
Frisse aanzet, mooie, omhullende volheid, minerale, elegante en lange afdronk, mooie, dorstlessende bittere tonen
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2034
Bewaking
Te drinken wanneer de wijn nog jong is en fruitige aroma’s vertoont (3 tot 4 jaar) of wanneer de aroma’s zich verder hebben ontwikkeld (tussen 6 en 10 jaar)
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij wit vlees, vis, een lauwwarme salade van asperges en rogvleugels...
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)
Over het domein:
Yves Cuilleron is de grootste wijnbouwer van de hele NOORD RŸN, met momenteel 65 hectare in exploitatie en zo’n twintig wijnen, voornamelijk uit Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie; alleen voor de Crozes worden druiven ingekocht. Inheemse gisten en rijping op hout (9 maanden voor de witte wijnen, 18 maanden voor de rode) bepalen een stijl die weliswaar houtig is, maar waarin elk terroir uiteindelijk tot uiting komt. Vanaf de Jaargang Appellatie elke Appellatie een cuvée met de naam van een lieu-dit. Een van de toonaangevende adressen in de Rhônevallei.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100 (Vintage 2023)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een toonaangevend domein in de noordelijke vallei, met name vanwege zijn Condrieu-wijnen. Yves Cuilleron, gevestigd in Chavanay, nam in 1987 het domein over dat in 1920 door zijn grootvader van vaderskant was opgericht en vervolgens door zijn oom Antoine werd beheerd. Hij heeft het domein geleidelijk uitgebreid (vandaag 70 ha), met een hoge aanplantdichtheid en op zeer duurzame wijze beheerd op de rechteroever van de Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray en Cornas) en, sinds 2012, op de linkeroever (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
In 1987 nam Yves Cuilleron het familiebedrijf over dat zijn grootvader in 1920 had opgericht. Yves is dynamisch en ondernemend en heeft het domein voortdurend verder uitgebouwd; het beslaat vandaag de dag 90 hectare in de belangrijkste Appellaties het noorden van de Rhônevallei, aangevuld met een wijnhandel. De stijl van de wijnen is de afgelopen jaren verfijnd en de terroirs komen steeds beter tot hun recht dankzij een zeer interessant assortiment van cuvées van specifieke percelen. Het is een betrouwbaar huis.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16/20 (Vintage 2023)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100 (Vintage 2023)
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2023)
PRIJS 1JOUR1VIN
27
.90
Cashback 2.00%